23. März 2009
von Michael W. Pleitgen
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Die Weinakademie Berlin und der Wine and Spirit Education Trust (WSET) laden an ihren Stand in Halle 4 B 61 (VINUM) ein. Hier gibts Informationen zum Thema Weinausbildung und Marketing. Aus London wird David Wrigley Master of Wine und Director International von WSET für Gespräche zur Verfügung stehen. Weiterlesen
20. März 2009
von Michael W. Pleitgen
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Mit seinen abfälligen Bemerkungen über „die Spinner in ihren Weinblogs“ in der VINUM April-Ausgabe dürfte sich Rudolf Knoll keinen großen Gefallen getan haben. Ist das doch gleichzeitig eine Beleidigung für alle , die sich im Internet zum Thema Wein informieren. Weiterlesen
20. März 2009
von Michael W. Pleitgen
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Starbucks CEO Howard Schultz beklagte sich am Donnerstag auf einer Investoren-Konferenz in Chicago: „Draußen geht das Gerücht herum, daß eine Tasse Kaffee bei Starbucks 4 Dollar kostet. Warum auch immer wir zum Vorzeigebeispiel fürs Geld-Rauswerfen geworden sind; da heißt es: wenn Du schlau bist, dann schenk Dir den teuren Kaffee bei Starbucks!“ Weiterlesen
19. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Aus für Clos, Chateau, Classic und Sur lie
Aus für Clos, Chateau, Classic und sur lie. Wenn sie aus den USA kommen. Am 10. März 2009 ist das 2006 zwischen den USA und der EU geschlossene Abkommen über die Verwendung dieser Begriffe auf US-Wein-Etiketten abgelaufen. Selbst bekannte Premium-Weine wie „Clos du Val“ und „Chateau Montelena“ dürfen seit vergangener Woche nicht mehr importiert werden. Weiterlesen
18. März 2009
von Michael W. Pleitgen
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Die Krise hat China erreicht und führt dazu, dass sich die Chinesen weg vom teuren amerikanischen Fast-Food wieder der traditionellen Küche zuwenden. Reis und Nudeln statt Pommes und Chicken statt Beef. Weiterlesen
17. März 2009
von Michael W. Pleitgen
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Bloggertreffen auf der Prowein? In den letzten Jahren hat das nie so richtig geklappt. In diesem Jahr soll es dann werden! Weiterlesen