16. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Weinakademie Blog stellt auf WordPress 2.7.1 um
Am Dienstag früh stellen wir auf WordPress 2.7.1 um! Es gibt nicht nur eine neue Oberfläche, sondern auch jede Menge neue Features! Weiterlesen
16. März 2009
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare
…Auch noch speziellere Angebote finden Kunden: Der ehemalige Henkell-Söhnlein Manager Jürgen Resch bietet mit seinen Silberfarntours ganz individuelle Reisen zu Neuseelands Top-Wineries an. Resch ist 1997 aus Wiesbaden nach Neuseeland ausgewandert und hat sich mit Golf-, Natur- und Weinreisen selbstständig gemacht. Weiterlesen
13. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Weinakademie und WSET bei der Prowein
Die Weinakademie Berlin und der Wine and Spirit Education Trust (WSET) sind bei der Prowein vom 29. bis zum 31. März in der Halle 4 Stand 61 zu finden Weiterlesen
12. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Weintrinker achten mehr auf „fair trade“ und „bio“
Die Weintrinker achten zunehmend auf „fair trade“ und „bio“ zeigt jetzt eine neue Untersuchung aus Großbritannien. Die von wineintelligence veröffentlichen Daten des repräsentativen Vinitrac-Panels vergleichen den gestützten Bekanntheitsgrad bei Weintrinkern für Ökowein, Fair Trade und Biodynamischen Wein zwischen Frühjahr 2008 und Februar 2009. Bei allen drei Kategorien ist ein deutlicher Anstieg zu verzeichnen. Das heißt: 77% der Weinkonsumenten wissen, dass es Öko-Wein gibt. Leider gibt es für den deutschen Markt keine vergleichbare Studie. Weiterlesen
11. März 2009
von Michael W. Pleitgen
8 Kommentare
Wenn Lars Hoelgaard lacht, dann ist das eher leise und auch immer so ein bißchen nach innen. Bei unserem Gespräch ist er sehr konzentriert, hört genau zu. Manchmal sagt er: „Ich muß jetzt aufpassen, was ich sage“ und wird dann ganz ernst. Trotzdem paßt der sympatische, oft etwas nachdenkliche Däne mit dem Dreitage-Bart nicht zu dem Bild, das seine Gegner gerne von ihm zeichnen: der bauern- und winzerfressende neoliberale EU-Direktor aus Brüssel, oberster Wein- und Agrar-Beamter Europas. „Unser Ziel in Brüssel sollte es eigentlich sein, daß wir uns überflüssig machen. Der Markt soll sich selbst regulieren, wo es geht“ sagt er. Weiterlesen
10. März 2009
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Hamburger Weinsalon mit neuer Location
Der Hamburger Wein Salon zieht in das ehemalige Hauptzollamt in der Speicherstadt um. Der 24. Hamburger Wein Salon findet in diesem Jahr am 21. und 22. März statt. Veranstalter Mario Scheuermann schreibt zum Umzug: „Das aufwendig restaurierte Gebäude des ehemaligen Hauptzollamtes mit seiner typischen Backsteinarchitektur, in dem einst Tee, Gewürze, Kaffee und Tabak aus aller Welt kontrolliert wurden, hat eine einzigartige Lage: Weiterlesen