22. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Selbstständig mit Wein – eine Option in der Krise?

In der Rezession einen Weinladen eröffnen? Manch einer kommt in diesen Zeiten auf den Gedanken. Endlich mal machen, was mir Spaß macht! Und da gehört Wein für viele mit dazu. Wenn man dann die einschlägigen Reports konsultiert: Die Zahlen in der Weinbranche sind im wesentlichen positiv. Trotzdem: Vorsicht! Lesen Sie weiter

21. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Wein im Discount: DLG Weine

„Zinfandel DLG 2,99, Chardonn.Chile DLG 2,29, Merlot DLG Gut 2,29“ heißt es in der knappen Sprache des Kassenzettels bei Netto Marken-Discount. Auch am Regal heißen die Weine „Merlot DLG“.75% der Weinkäufer im LEH kennen das DLG Siegel und es ist eindeutig belegt, das es Präferenzen schafft, sagt Klaus Rufli, Geschäftsführer der DLG Testservice GmbH, die die Weine zertifiziert. Lesen Sie weiter

20. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Der LEH rüstet auf: WASGAU wird Weinversender

Die REWE hat ihn schon länger, jetzt startet auch der Pfälzer Lebensmittelhändler WASGAU AG mit einem eigenen Online-Weinshop. Was ist daran besonderes? Die meisten großen Lebensmittelmärkte oder Kaufhäuser haben ihr Weinangebot in ihren ganz normalen Internetauftritt integriert. Wein wird nicht anders behandelt als andere Lebensmittel. Lesen Sie weiter

19. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Blog-Erfahrungen: Weinakademie Berlin ein Jahr im Netz

Vor einem Jahr, am 9. Oktober 2008, startete der Weinakademie Blog. Auch nach ein paar Monaten Mitlesen beim drink tank, Nikos Weinwelten und weinverkostungen war ich mir damals nicht sicher, ob das Blog funktionieren würde. Auf den meisten Wein-Blogs finden sich jede Menge Verkostungs-Notizen, Wein- und Winzer-Beurteilungen. Das ist eher etwas für Endverbraucher. Der Weinakademie Blog sollte sich an Profis aus der Vermarktung und dem Handel richten: also keine Weinbeschreibungen, keine Punkte und Hitlisten. Wohl wissend, daß es bei Weinbesprechungen die meisten PIs (Seitenzugriffe) aus der Online-Wein-Gemeinde gibt. Was dann? Lesen Sie weiter

16. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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Männer kochen auch nur mit Wasser – aber anders

Männer kochen zwar auch nur mit Wasser. Aber Männer kochen auch mit Wasser anders. Dem trägt das neu BEEF! aus dem G+J Verlag Rechnung. 9,80 Euro – nicht ganz billig. Aber dafür gibts 172 Seiten. Mit einem 5 seitigen Centerfold. Mitgeliefert werden: Angenehme Haptik, zeitgemässes Layout, gute Fotos, spannned aufbereitete Themen. Lesen Sie weiter

15. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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42% wollen weniger Alkohol im Wein

42% der Weintrinker interessieren sich für Weine mit weniger Alkohol. Diese Zahl machte endgültig kler, daß das „Lower Alcohol Wine Forum“ dringend notwendig war. Die WSTA (Wine and Spirit Trade Association), der Wein und Spirituosen-Handels Verband in UK hatte am 1. Oktober Erzeuger und Händler zu einem ganztägigen Forum eingeladen. Über 140 Teilnehmer waren der Einladung gefolgt. Lesen Sie weiter