29. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Studie: Kunden wollen schneller einkaufen

In maximal 15 Minuten soll der Einkauf erledigt sein, sagen jungen Verbraucher (18-29 Jahre), wenn es um Lebensmittel geht. Nur jeder vierte Kunde verweilt mehr als 30 Minuten in einem Geschäft. 2007 war es noch jeder Dritte.

Der POS Marketing-Report 2009/2010 zeigt, daß sich das Verhalten beim Einkauf in den beiden Jahren seit der letzten Erhebung verändert hat Lesen Sie weiter

28. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Der neue Falstaff will der beste seiner Zunft sein – neues Internetportal zielt auf deutsche Leser

„Der neue Falstaff ist so ehrgeizig, dass er der beste seiner Zunft sein will!“ läßt sich Wolfgang Rosam auf der Startseite des neuen Web-Auftrittes zitieren. Zusammen mit dem Relaunch des Heftes, den der Drinktank ausführlich beschreibt, wurde auch der Internet-Auftritt neu überarbeitet. Bernhard Degen, der als Online-Chefredakteur nur für die Website zuständig ist, war sich nicht ganz sicher, daß das Projekt auch tatsächlich am Mittwochabend zusammen mit der Vorstellung des neuen Heftes online gehen konnte. Lesen Sie weiter

27. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Hongkong: neue Wein-Rekorde Ergebnis langfristiger Strategie

Hongkong glänzt wieder mit neuen Rekorden bei Weinversteigerungen: am letzten Samstag (23.01.10) wurden von Sotheby’s im Mandarin Oriental Hotel Weine im Wert von 6,8 Mio USD versteigert. Alle 840 Lose fanden Abnehmer zu Höchstpreisen. Dabei kommen die Erfolge bei Versteigerungen und Messen in Hongkong nicht von ungefähr. Lesen Sie weiter

26. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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An der Kasse

Butter, Eier, Käse und das Toastbrot sind in Korb und Tüten verstaut. Die Karte steckt im Zahlungs-Terminal und die PIN ist eingegeben. Lange Zeit passiert nichts. Endlich kommt der Papierstreifen aus dem Gerät. „Ihre Karte funktioniert nicht“ sagt die Kassiererin. Wie fühlt man sich in diesem Moment? Lesen Sie weiter

25. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Wein-Presse: Gibt es noch einen Ausweg?

Die weiterhin dramatische Verkaufs- und Abonnenten-Schmelze bei den bundesdeutschen Weinzeitschriften ist erschreckend, aber nicht unerwartet. Was wir zur Zeit bei VINUM (- 19,02 %)* und Weinwelt (-16,59 %)* erleben, hat nichts mit einem nachlassenden Interesse an Wein zu tun, sondern folgt den Entwicklungen am Zeitungs- und Zeitschriften-Markt. In den beiden zurückliegenden Jahren wurden die Prozesse durch die Wirtschaftskrise lediglich beschleunigt. Lesen Sie weiter

22. Januar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Vormerken: 5. Weinmarketing-Tag an der Hochschule Heilbronn

Für den 06. Mai 2010 lädt der Studiengang Weinbetriebswirtschaft zum 5. Heilbronner Weinmarketing-Tag an die Hochschule Heilbronn. Der von Frau Prof. Fleuchaus zusammen mit den Studenten gestaltete Veranstaltung bringt hochkarätige Referenten aus Praxis und Forschung und Entscheidungsträger aus Unternehmen der … Lesen Sie weiter