Nach der Prüfung - Teilnehmer beim WSET Level 2 Kurs im August foto:mpleitgen

27. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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Wein-Fortbildung und Förderungen 2014

Jetzt sind alle Termine für WSET – Kurse im kommenden Jahr online. In Berlin bieten wir jeweils im Winter und im Sommer 2014 die Level 1 – 3 des Wine and Spirit Education Trust an. Förderungen gibt es bis Mitte 2014 noch über die Bildungsprämie Lesen Sie weiter

Südafrika - Cape Point foto:wosa

15. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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Südafrika – die Menschen machen den Unterschied

Südafrika ist bunt und vielfältig – so vielfältig wie das Land sind auch seine Weine. Das konnte man im vergangenen Jahr bei der Cape Wine 2012 nachschmecken. In diesem Jahr braucht man nicht nach Kapstadt zu fliegen, um sich einen Überblick über den aktuellen Stand der Weinszene zu verschaffen – es reicht eine Fahrkarte nach Berlin. Lesen Sie weiter

Foto: Adam Tinworth/flickr(CC BY-ND 2.0)

7. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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Fakten, Fakten, Fakten

Es gibt keine Zahlen, wie groß der Markt der über das Netz verkauften Weinmengen und -werte ist. Wer kauft was warum im Netz – das mögen einige der im Netz agierenden Firmen für ihre Umsätze wissen. Die Branchen-Öffentlichkeit weiss es nicht. Lesen Sie weiter

ohne Schwefel - Gerard Bertrand NATURAE von Jacques' Wein-Depot foto:mpleitgen

5. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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„Ohne“ heißt das Zauberwort

„Ohne“ heißt das nicht mehr ganz neue Zauberwort. Ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe – ist auf den Etiketten von immer mehr Lebensmitteln zu lesen. „Ohne Schwefel“ heißt das Pendant beim Wein…. Lesen Sie weiter

10 Jahre Douro Boys foto:Douro Boys

2. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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Douro Boys feiern Zehnjähriges mit Wein und einer großen Party

Es ist soweit – die beiden Weine zum zehnjährigen Jubiläum der Douro Boys sind fertig! Die Geburtstagsparty mit anschließender Versteigerung der Weine steigt am 13. September 2013 imAquapura Douro Valley Hotel in Regua im Douro-Tal. Lesen Sie weiter