Weinakademie Berlin

Weinauktion in Hongkong foto:HKTDC

Hongkong glänzt wieder mit neuen Rekorden bei Weinversteigerungen: am letzten Samstag (23.01.10) wurden von Sotheby’s im Mandarin Oriental Hotel Weine im Wert von 6,8 Mio USD versteigert. Alle 840 Lose fanden Abnehmer zu Höchstpreisen. Darunter zwei Magnumflaschen Château Pétrus 1982, die für 56.000 USD und eine Sechs-Liter-Flasche Château Lafite 1982, die für Lesen Sie weiter »

Die Weine von der Insel 600 km westlich von Casablanca im Atlantik, gehören zu den langlebigsten Weinen überhaupt. Obwohl sie noch gar keine lange Geschichte haben, ranken sich um sie zahlreiche Legenden. Kaum jemand weiss, was sich wirklich hinter dem „Estufagem“ Prozeß verbirgt, der ihnen fast ewige Jugend verleiht.

In unserem Kurz-Seminar beim Hamburger Weinsalon erfahren sie alles über das Geheimnis ihrer einzigartigen, typischen Aromatik, über die Rebsorten, den Anbau, die Zubereitung und die Stile. In der Probe werden 5 verschiedene Typen von traditionell bis modern vorgestellt und besprochen.

Madeira – Wein aus dem Meer
Referent Michael Pleitgen
Hamburger Weinsalon
Samstag, 16. Januar 2010
14h00 ca. 45 Minuten

Anmeldung über die Kontaktseite, bitte Hinweis „Weinsalon“ eingeben!

Weinautomat mit Ausweiskontrolle und Alco-Tester

Wein am Automaten ziehen – das soll es bald im US-Staat Pennsylvanien geben. Die ersten Test-Maschinen sollen in den nächsten Monaten in Betrieb gehen. Der Hintergrund: Pennsylvanien und Utah sind die letzten beiden Staaten, in denen es Wein ausschließlich in den staatlich geführten Liquor-Stores gibt. In 11 anderen Staaten gibt es ein System von privatem Verkauf und staatlicher Kontrolle, während es in den restlichen US-Staaten von Lizenzen für den Weinverkauf bis zu totaler Freigabe geht. Lesen Sie weiter »

Dorothy Gaiter / John Brecher WSJ Wine-Guide

“This is our 579th—and last—”Tastings” column. The past 12 years—a full case!—have been a joy, not because of the wine but because we had an opportunity to meet so many of you, both in person and virtually. Thank you.” mit diesen Worten verabschiedete sich an Weihnachten das profilierteste Wein-Kritiker Paar der USA von seinen Lesern. Lesen Sie weiter »

20 Jahre Mauerfall mit Mouton-Cadet

20 Jahre Mauerfall – ein schier unerschöpfliches Thema für Medien und Marketing. Das ihre “friedliche Revolution” einmal so ausgeschlachtet wird, haben sich viele Ost-Bürger sicher so nicht vorgestellt. Kein Wunder, wenn man dann im Osten hört “na klar, Kapitalismus – da wird selbst die eigene Oma vermarktet!”

Baron Philippe de Rothschild S.A. / WeinWolf beglückt mit einem Flyer “Weinprobe: 20 Jahre Mauerfall”. Auf die Wiedervereinigung kann man wahlweise mit einem Glas Mouton Cadet, Agneau Blanc oder Rouge oder mit einem Carabas Chardonnay aus Südfrankreich anstossen. Die besondere Empfehlung des Flyers läßt einen subtilen, Lesen Sie weiter »

“It is quite interesting to see that there is a sudden burst of activity from German wine bloggers on posterous”  schreibt Elloinos (Markus Stolz) aus Athen gestern auf seinem posterous account. Mario Scheuermann vom drinktank ist da, Ultes, Petra Meyer von WOSA, MathiasM und Weinkaiser. PR-Blogger Klaus Eck und Benedikt Köhler, den wir als “furukama” von Twitter kennen. Und natürlich auch TVINO, also die Truppe, die für Hendrik Thoma in die Tasten haut. Lesen Sie weiter »