Archiv für die Kategorie “Weinakademie”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, WSET, WSET Advanced Kurs, Weinakademie, Tags: Berlin, Fachhandel, Marketing, Weinakademie, Weinausbildung, Weinbeurteilung, weinhandel, WSET, 369 mal gelesen
Ganz unterschiedliche Ziele haben die Teilnehmer am WSET Adavanced Certificate am Winterkurs der Weinakademie Berlin im Auge: die einen möchten in diesem Jahr in das WSET Diploma in Wines and Spirits einsteigen, andere möchten sich für ihre Selbstständigkeit im Wein vorbereiten oder sich einmal mit Weinen Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Weinakademie, Übersee, Tags: Estufagem, Madeira, Scheuermann, Weinakademie Berlin, Weinsalon Hamburg, Weintypen, 652 mal gelesen
Die Weine von der Insel 600 km westlich von Casablanca im Atlantik, gehören zu den langlebigsten Weinen überhaupt. Obwohl sie noch gar keine lange Geschichte haben, ranken sich um sie zahlreiche Legenden. Kaum jemand weiss, was sich wirklich hinter dem „Estufagem“ Prozeß verbirgt, der ihnen fast ewige Jugend verleiht.
In unserem Kurz-Seminar beim Hamburger Weinsalon erfahren sie alles über das Geheimnis ihrer einzigartigen, typischen Aromatik, über die Rebsorten, den Anbau, die Zubereitung und die Stile. In der Probe werden 5 verschiedene Typen von traditionell bis modern vorgestellt und besprochen.
Madeira – Wein aus dem Meer
Referent Michael Pleitgen
Hamburger Weinsalon
Samstag, 16. Januar 2010
14h00 ca. 45 Minuten
Anmeldung über die Kontaktseite, bitte Hinweis „Weinsalon“ eingeben!
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Allgemeines, Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Weinakademie, Tags: facebook, Fachhandel, Internet, Marketing, Online Reputation, PR für Wein, social media, virales Marketing, web 2.0, Wein, Weinakademie, Werbung, 740 mal gelesen
Heute lohnt es sich, einmal einen Blick in den Wirtschaftsteil der Süddeutschen Zeitung zu werfen. Insbesondere für Firmeninhaber und Leute aus der Marketing- und PR-Abteilung. Drei schöne Artikel zum Thema Online-Reputation, die ganz drastisch vor Augen führen, dass man auch dann schon verloren hat, wenn man nichts tut.
„Klagen bringt nichts“ wenn Lesen Sie weiter »
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 Das WSET-Logo gibt es jetzt auch für alle Advanced Certificate Holder zur Verwendung auf Visitenkarten und Briefköpfen Vom 22. bis zum 26. Februar findet bei der Weinakademie Berlin der WSET Advanced Certificate Winterkurs 2010 statt. Höchste Zeit, sich jetzt einzuschreiben!
Schwerpunkt des Kurses für Wein-Profis ist die Weinbeschreibung und -Beurteilung. Es werden über 120 Wein, Schaumwein und Spirituosen-Muster verkostet. Der Kurs erstreckt sich über 5 Tage von Montag bis Freitag und jeweils von 9 – ca. 18h00. Er endet am Freitag-Nachmittag mit der dreiteiligen Prüfung: Multiple Choice Test mit 50 Fragen, Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Weinakademie, Tags: Amazon, eigene Seite bei Facebook, facebook, Facebook Pages, Facebook Seite, Internet, Marketing, Wein-Blogs, Weinakademie, weinhandel, Werbung, 623 mal gelesen
 Bücher foto:Adan Garcia/flickr Zum neuen Jahr haben gibts auf dem Weinakademie-Blog eine Seite mit Buchempfehlungen und eine eigene Weinakademie-Seite auf Facebook.
Immer mal wieder bespreche oder zitiere ich im Blog Bücher zu Wein und Marketing. Diese Bücher stelle ich jetzt zusammen mit Literatur, die für die Kurse von Wine and Spirit Education Trust (WSET) benutzt werden kann, auf die Weinakademie Bücherseite. Die “Bücher-Regale” sind noch nicht vollständig gefüllt und es muß auch noch ein bißchen aufgeräumt werden. Die Bücher können mit einem Klick bei Amazon bestellt werden. Ich hoffe, daß dieser kleine Service Nutzen stiftet. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Weinakademie, Tags: Edeka, Essen&Trinken, Internet, Jacques, Krise, online, Sopexa, Stephan Russ-Mohl, Wein, Wein-Blogs, Weinjournalismus, Werbegemeinschaft Württembergischer Weingärtnergenossenschaften, Württemberger Weinkulturmagazin, 971 mal gelesen
 Magazin Titel "Vive le Vin" Oft ist man bei historischen Veränderungen dabei, ohne es wahrzunehmen. Erst in der Rückschau sieht man dann, was da wirklich Wichtiges passiert ist. Für den Weinjournalismus scheint 2009 so ein entscheidendes Jahr zu sein.
In einem Interview zur Paid-Content-Debatte berichtete am Wochenende im Tagesspiegel der Medien-Forscher Stephan Russ-Mohl zu Entwicklungen am Zeitungsmarkt in den USA. In Deutschland habe oder wolle man nicht verstehen, was dort in den letzten beiden Jahren passiert sei: “Redaktionen werden halbiert, selbst große Zeitungen Lesen Sie weiter »
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