Volle Haus beim 1. Heilbronner Weinfachhandelstag foto: Jan Bertram Wein+Markt

19. September 2013
von Michael W. Pleitgen
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Der Fachhandel muss sich neu erfinden – Bericht vom Weinfachhandelstag 2013

Mehr Networking, mehr Benchmarking, mehr Kommunikation, mehr Austausch von Ideen und mehr Kooperation unter Gleichgesinnten – das steht auf der Wunschliste, wenn es um die Optimierung der Zusammenarbeit zwischen Weinfachhändlern und deren Lieferanten geht. Einige Ansätze dazu lieferte der Heilbronner Weinfachhandelstag, der am 9. September in der erstmals über die Bühne ging. Lesen Sie weiter

Nach der Prüfung - Teilnehmer beim WSET Level 2 Kurs im August foto:mpleitgen

27. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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Wein-Fortbildung und Förderungen 2014

Jetzt sind alle Termine für WSET – Kurse im kommenden Jahr online. In Berlin bieten wir jeweils im Winter und im Sommer 2014 die Level 1 – 3 des Wine and Spirit Education Trust an. Förderungen gibt es bis Mitte 2014 noch über die Bildungsprämie Lesen Sie weiter

10 Jahre Douro Boys foto:Douro Boys

2. August 2013
von Michael W. Pleitgen
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Douro Boys feiern Zehnjähriges mit Wein und einer großen Party

Es ist soweit – die beiden Weine zum zehnjährigen Jubiläum der Douro Boys sind fertig! Die Geburtstagsparty mit anschließender Versteigerung der Weine steigt am 13. September 2013 imAquapura Douro Valley Hotel in Regua im Douro-Tal. Lesen Sie weiter

Heilbronner Fachhandelstag 9. September 2013

30. Juli 2013
von Michael W. Pleitgen
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Der Weinfachhandel muss sich neu erfinden

Der Weinfachhandel muss sich neu erfinden. Vergangenes Jahr hatten wir bei einem ersten Workshop in Heilbronn die Fachhändler und Experten gefragt, wo die größten Herausforderungen liegen. In diesem Jahr möchten wir beim 1. Heilbronner Weinfachhandelstag erfolgreiche Beispiele für neue Wege vorstellen. Lesen Sie weiter

18. Juli 2013
von Michael W. Pleitgen
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Die neue Lust am Grillen …

Es ist keine Offenbarung kulinarischer Literatur und besonders umfangreich ist es mit gerade einmal 64 Seiten auch nicht. Trotzdem hat mir das Grill-Buch von Adam Perry Lang viel gebracht – eine ganz neue Lust zum Grillen nämlich. Lesen Sie weiter

flavescence dorée foto: Santiago Schärer, ACW Nyon

11. Juli 2013
von Michael W. Pleitgen
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Die neue Reblaus – bald auch in Deutschland?

Herbst schon im Sommer. Die Blätter der Reben bekommen eine gold-gelbe oder rote Farbe und rollen sich ein. Die Beeren reifen nicht aus, sind sauer und haben ein niedriges Mostgewicht. flavescence dorée heißt die neue Krankheit, die sich in Europas Weinbergen ausbreitet… Lesen Sie weiter