20. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Endlich mal eine gute Nachricht: Vater Staat – oder besser die europäische Union – beteiligt sich an den Kosten Ihrer persönlichen Wein-Weiterbildung! Bei entsprechenden Vorausetzungen können zum Beispiel 50% eines WSET-Kurses gefördert werden. Lesen Sie weiter
18. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Bisher galt für den Weinmarkt in China: Wein ist im wesentlichen rot, Rotwein ist Frankreich und Frankreich ist Bordeaux. Einer aktuellen Studie zufolge kommt jetzt etwas Bewegung in die Szene. Importierte Rotweine dürfen etwas milder, ja sogar leicht süß sein und die Chancen für Weisswein steigen. Lesen Sie weiter
17. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Nach dem erfolgreichen Weihnachtsgeschäft 2011 konnte es richtig losgehen: die Vetriebsmitarbeiter von Weinkontor Freund aus Borgholzhausen bereiteten sich auf die WSET Level 2 Prüfung- früher Intermediate Certificate – vor. Lesen Sie weiter
16. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Speziell für die Gastronomie hat der Wine and Spirit Education Trust (WSET) ein Einsteiger-Seminar entwickelt, daß international bereits sehr nachgefragt ist. Am vergangenen Wochenende fand in Koblenz das erste Training für Seminar-Leiter statt. Lesen Sie weiter
9. März 2012
von Michael W. Pleitgen
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Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) und der Wine and Spirit Education Trust (WSET) London haben bei der PROWEIN eine Partnerschaft angekündigt: zukünftig werden die WSET Programme und Zertifikate Bestandteil der DWS Weiterbildungen für Sommeliers und Gastronomiefachleute sein. Lesen Sie weiter
3. März 2012
von Michael W. Pleitgen
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Wer mich bei der PROWEIN 2012 treffen will, findet mich am Stand von WSET in der Halle 4 Stand C41. Lesen Sie weiter