Archiv für die Kategorie “WSET”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, WSET, Tags: Bier und Wein, Braufactum, Braugerste, Fachhandel, Gastronomie, Gerste, Hopfen, India Pale Ale, IPA, Marketing, Marnie Old, Micro Brewery, New York, Sam Calagione, USA, WSET, 1.108 mal gelesen
 After work I'd fancy a beer or two ...... foto:mpleitgen 21 Stockwerke tiefer und zwei Straßen weiter liegt der Pub in dem wir uns gleich ein Feierabend-Bier gönnen. Ich bin im Büro von WSET in Midtown East Manhattan.
Das Stags Head ist immer laut und immer voll. Man bekommt kaum einen Fuß auf die Erde und auch auf der Dachterrasse ist heute nichts frei. Hier laufen 16 Biersorten frisch vom Faß mit so lustigen Namen Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Übersee, WSET, Tags: Fachhandel, Krise, Long Island AVA, Marketing, New York, New York City Winery, social media, Walmart, Wein, Weinakademie, Whole Foods, Wine and Spirit Education Trust, WSET, 1.282 mal gelesen
 Downtown Manhattan foto:mpleitgen “Wusste gar nicht, dass es in New York Wein gibt….” schreibt jemand auf Facebook als ich dort am Wochenende poste, daß ich eine Weinreise nach New York mache. Doch, es gibt sogar jede Menge Wein: im New York State wird wie in mittlerweile allen Staaten der USA Wein angebaut. Und selbst auf Manhattan gibt es eine richtige Winery – Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, WSET, Tags: Berlin, Bildungsgutschein, Bildungsprämie, Fachhandel, Gastronomie, Ged vom Staat, LEH, Marketing, Wein, Weinakademie, Weinausbildung, Weinbeurteilung, Weinfachhandel, weinhandel, Wine and Spirit Education Trust, WSET, 1.946 mal gelesen
 Noch bis November bis zu 500 Euro vom Staat für einen WSET Kurs foto: Public Domain Photos/flickr Seit 2008 gab es bis zu 500 Euro Zuschuß vom Staat zu einem WSET Intermediate oder Advanced Kurs. Diese Förderung läuft am 30.11. 2011 aus. Zur Zeit weiss niemand, wie es danach weitergeht! Wer sich jetzt noch mit staatlichem Zuschuß weiterbilden möchte muss sich also schnell entschliessen – “um in den Genuss der Förderung von max. € 500 zu kommen, muss der Teilnehmer Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Übersee, WSET, Tags: Constellation, DWI, Gallo, LEH, Lenz Moser, LIWF, London International Wine Fair, Marketing, Wein, Weinfachhandel, weinhandel, 1.492 mal gelesen
 London Southwark - der Bauboom täuscht foto:mpleitgen “Das hier haben wir in drei Stunden abgelaufen” sagte der Kollege mit dem ich frühmorgens von Berlin auf die Insel geflogen bin. In der Tat: die London International Wine Fair (LIWF) scheint die Schwindsucht zu haben. Viel abgzäunter leerer Raum, die Eventflächen riesengroß und viele einfach nicht da Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Weinakademie, WSET, WSET Advanced Kurs, Tags: Berlin, Bildungsprämie, Fachhandel, Gastronomie, Internet, LEH, Marketing, online, Wein, Weinakademie, Weinausbildung, weinhandel, Wine and Spirit Education Trust, WSET, WSET Advanced Certificate, WSET Diploma, WSET Foundation in Wein, WSET Intermediate Certificate, 1.484 mal gelesen
 WSET CEO Ian Harris begrüßt die WSET Partner im Hintergrund Fongyee Walker aus Beijing foto:mpleitgen Dieses Jahr werden über 30.000 Studenten weltweit eine WSET Prüfung ablegen – das entspricht einer Steigerung von 10% gegenüber 2009/10. Mit diesen Zahlen begrüßte WSET CEO Ian Harris am Mittwoch Abend in London die aus aller Welt angereisten WSET Partner zu ihrer jährlichen Zusammenkunft.
Was einmal als eine britische Institution Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Weinakademie, WSET, WSET Advanced Kurs, Tags: Dirk Würtz, Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marcus Hofschuster, Marketing, Wein, Wein-Blogs, Wein-Plus, Weinakademie, Weinausbildung, Weinbeurteilung, Weinfachhandel, weinhandel, Weinjournalismus, Wine and Spirit Education Trust, WSET, WSET Advanced Certificate, 2.026 mal gelesen
 Verkostungsprüfung beim Level 3 WSET - Kurs im Frühjahr foto:mpleitgen “… ein übler Nebeneffekt der Weinschreiber-Schwemme [ist] …, dass niemand mehr glaubt, das Verkosten erst einmal einigermaßen lernen zu müssen, bevor er es öffentlich betreibt…” schreibt Marcus Hofschuster Chef-Verkoster von Wein-Plus in einem Kommentar zu Dirk Würtz Artikel über “Die Inflation der Kritiker“. Etliche andere Kommentatoren sind da wohl anderer Meinung – Tenor: Weinverkosten fällt nicht unter die objektiven Wissenschaften, es geht also immer um subjektive Meinungen und deshalb kann jeder schreiben, was ihm gerade einfällt.
Das ist nun ganz und gar nicht so: Marcus Hofschuster steht nicht alleine, wenn er eine solide Ausbildung und ein Training verlangt. Auch Dirk Würtz pflichtet ihm bei. Trainingsgrad Lesen Sie weiter »
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