28. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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Was kann man tun, wenn man als Einkäufer in einem Naturkostgroßhandel feststellt, daß das Thema Wein im Sortiment immer wichtiger wird? Wenn man das Hobby vielleicht zum Geschäft ausbauen oder sich als Koch besser mit Wein auskennen will? Der Intermediate Kurs des Wine and Spirit Education Trust (WSET) vermittelt kompakt das Wissen, was man in dieser Situation braucht. Lesen Sie weiter
26. April 2010
von Michael W. Pleitgen
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Die Freude ist groß: alle Kandidaten haben die WSET Advanced Prüfung im ersten Vierteljahr “mit Auszeichnung” oder “mit Lob” bestanden. Lesen Sie weiter
26. Februar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Ganz unterschiedliche Ziele haben die Teilnehmer am WSET Adavanced Certificate am Winterkurs der Weinakademie Berlin im Auge: die einen möchten in diesem Jahr in das WSET Diploma in Wines and Spirits einsteigen, andere möchten sich für ihre Selbstständigkeit im Wein vorbereiten oder sich einmal mit Weinen beschäftigen, mit denen sie sonst in ihrem Wein-Alltag nichts zu tun haben. Lesen Sie weiter
17. Dezember 2009
von Michael W. Pleitgen
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Kann man über Geschmack streiten? Ein Blick in die Online-Weinwelt führt vor Augen: ja man kann!….Fürs Marketing ergeben sich daraus interessante Ansatzpunkte: es gilt Personen oder Institutionen zu identifizieren, an deren Meinungen und Veröffentlichungen sich Diskussionen unter Weinfreunden entzünden. Lesen Sie weiter
16. September 2009
von Michael W. Pleitgen
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In dieser Woche erhielten neun neue WSET Weinfachleute ihr Advanced Certificate in Wines and Spirits aus London. Sieben mal gab es eine Belobigung (with merit) für eine gute Prüfung, zwei mal eine Auszeichnung für sehr gute Leistungen (with distinction). Die Absolventen hatten im Sommer an einem WSET Level 3 Kurs an der Weinakademie Berlin teilgenommen. Lesen Sie weiter
2. Juli 2009
von Michael W. Pleitgen
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Heute morgen sind nicht alle so ganz pünktlich, wie an den anderen Tagen. Die Prüfung wirft ihre Schatten voraus. Mancher guckt lieber noch mal ins Buch, statt sich mit dem Thema “Soziale Verantwortung” auseinander zu setzen. Lesen Sie weiter