Ein Verbot sogenannter “Flat-Rate-Partys” macht sicher noch Sinn, doch erhöht der (politische) Druck ansonsten nur die Frustration der ohnehin schon häufig gebeutelten Gastronomen.

Druck erzeugt Gegendruck und das Umgehen irgendwelcher Vorgaben ist ja nun mal nicht nur bei Anlegern auf schweizer Nummernkonten ein Hobby des deutschen Michels.

Dem “kleinen” Gastronomen mangelt es an Ideen und naturgemäß an Geld, sein Klientel heranzuziehen. Und genau hier ist bei uns die Branche gefragt.
Synergien werden immer wichtiger.

“Trinkt rot weiß für Eure Löwen” – jeder KiBa spült 10 cent in die Vereinskasse.
“Wasser lassen – Wasser trinken” tut es Euren Helden gleich.
“NO DOPE im Sport – KEIN ALK in der Südkurve” Wir gehn voran…

Die Branche muß klientelbewußter werden, muß Ideen entwickeln, die auf Kunden und Konsumenten zugeschnitten sind, muß Synergien wollen und neue Konzepte stets den Gegebenheiten anpassen.

Nur so kann man vorbeugen, doch gilt es dafür, auch etwas Geld in die Hand zu nehmen.