15. März 2017
von Michael W. Pleitgen
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Es lohnt sich, ins Rheinland zu fahren. Nicht nur zu einem Besuch der PROWEIN. Auch außerhalb der Messe gibt es so einiges anzuschauen. Highlights: Wein Salon Natürel in Köln, pop-up store von ALDI Süd und die Markthalle in Krefeld Lesen Sie weiter
28. Januar 2013
von Michael W. Pleitgen
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Der Fachhandel wird auch in Zukunft ein wichtiger Partner für die Winzer bleiben – gerade wenn es um den Absatz mittel- und höherpreisiger Weine geht. Diese Möglichkeit bietet weder der Discount noch der Lebensmittelhandel. Lesen Sie weiter
27. November 2012
von Michael W. Pleitgen
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„Kann ein Name verschwinden? Ein Produkt, ein Artikel für den Millionen Konsumenten einmal Geld ausgegeben haben…?“ fragt Herrmann Pilz in der Weinwirtschaft. Am Besispiel des Beaujolais Primeur zeichnet er nach, wie so etwas vor sich gehen kann. Lesen Sie weiter
21. November 2012
von Michael W. Pleitgen
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Überall wurde und wird auf Premium gesetzt – Kaufkraft abschöpfen und dabei Geld verdienen ist die Strategie. Bei McDonald’s sieht es so aus, als würde sie nicht mehr greifen… Lesen Sie weiter
11. Oktober 2012
von Michael W. Pleitgen
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Viele Fachhändler blicken geringschätzig auf den LEH – weil sie meinen, dass man es dort nicht kann. Vorsicht: der Lebensmittelhandel kann es vielleicht noch nicht richtig – aber er wird immer besser. Lesen Sie weiter
20. September 2012
von Michael W. Pleitgen
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Keine besonders frohe Botschaft für die Weinfachhändler hatte Prof. Dr. Ruth Fleuchaus beim Weinhandels-Workshop in Heilbronn in der vergangenen Woche bereit: im Vergleich 2010/2011 der Gesellschaft für Konsumforschung (GFK) sind es wieder einmal die Discounter, die Wertschöpfung generieren. Lesen Sie weiter