17. August 2010
von Michael W. Pleitgen
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Wein: Trend zum Discounter hält an

n der letzten Woche hatte das Deutsche Weineinstitut (DWI) mit Berufung auf die neuesten Erhebungen der GFK Nürnberg für das erste Halbjahr 2010 einen Rückgang der privaten Ausgaben für Wein von 6 Prozent gemeldet. Jetzt bestätigen die neuesten Nielsen-Zahlen aus den Kassen des Lebensmittelhandels den Trend zum Billig-Produkt. Weiterlesen

22. Juli 2010
von Michael W. Pleitgen
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Schweizer Weinmarkt: Was bewegen Aldi und Lidl?

Von außen betrachtet mutet die Schweiz manchmal wie eine Insel der Seligen an. Da ist zum Beispiel der Weinmarkt: eine ausgeprägte Weinkultur, hoher Pro-Kopf-Verbrauch und ein wesentlich höherer Durchschnittspreis pro Flasche als bei uns. Allerdings hat sich auch in der Schweiz einiges geändert und es herrschen schon seit langem nicht mehr so paradiesische Zustände, wie es von außen erscheint. Weiterlesen

17. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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real,- läßt die Korken knallen

Wo sind wir denn hier gelandet? Die Kunden fahren mit dem Fahrrad durch den Markt, der Punker stylt sich am Regal die Haare und der Weinfreund zieht den Korken aus der Flasche. Reichlich surreal. Aber real,- meint, wir sind „an einem Ort an dem alles stimmt“! Weiterlesen

3. März 2010
von Michael W. Pleitgen
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Discounter schwächeln zum Jahresanfang

Ein Minus von 5,7 % flächen- und preisbereinigt legten die Discounter im Januar hin. Das ist gewaltig und erinnert doch an den Start 2009, der den Four-Letter-Shops auch nicht so recht gelingen wollte. Zahlreiche Preis-Senkungs-Runden waren 2009 die Folge. Weiterlesen

4. Februar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Ist Bio am Ende? – neue Qualität ist gefragt

„Bio ist plötzlich out“ stellt BILD bei der Grünen Woche fest. Der Umsatz der Bio-Branche stagniere bei 5,9 Milliarden Euro. Das sei das Niveau von 2008. Es werde einfach nicht mehr verkauft. Die Zahl der Deutschen, die auf die Bio-Kost setze, steige nicht weiter an.Bio-Lebensmittel sind durch die Discounter-Angbote so populär wie nie. Aber sie waren auch noch nie so preiswert. Weiterlesen