Am Montag und Dienstag treffen sich Europas Bartender im alten Postbahnhof in Berlin.  Der BarConventBerlin hat sich in den letzten Jahren zu einer der führenden Bar-Messen entwickelt. Der Veranstalter ist Mixology, das zweimonatlich erscheinende Profi-”Magazin für Barkultur”. Gestern sprach ich mit Bastian Heuser, der die Messe organisiert und selbst einer der international bekanntesten und weitgereistetsten deutschen Mixer ist. Lesen Sie weiter »