7. Oktober 2010
von Michael W. Pleitgen
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Fairtrade und Öko nur Alibi? Beispiel LIDL und NESTLE

“Greenwashing können wir uns in Deutschland nicht erlauben, dazu gibt es hier viel zu viele Kritiker, die uns ganz genau auf die Finger schauen” sagte LIDL Einkaufs-Vorstand Robin Goudsblom gestern bei der International Fairtrade Conference in Berlin. Lesen Sie weiter

7. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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Kein Mensch will Probleme trinken

“Moralinsaure Appelle sind fehl am Platz. Klar zeigen und sagen, was man tut. Das werden die Menschen honorieren!” war eine der Botschaften, die Petra Mayer (PM Kommunikation, Südafrika) den Teilnehmern am 5. Heilbronner Weinmarketing-Tag mit auf den Weg gab. Lesen Sie weiter

4. Februar 2010
von Michael W. Pleitgen
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Ist Bio am Ende? – neue Qualität ist gefragt

“Bio ist plötzlich out” stellt BILD bei der Grünen Woche fest. Der Umsatz der Bio-Branche stagniere bei 5,9 Milliarden Euro. Das sei das Niveau von 2008. Es werde einfach nicht mehr verkauft. Die Zahl der Deutschen, die auf die Bio-Kost setze, steige nicht weiter an.Bio-Lebensmittel sind durch die Discounter-Angbote so populär wie nie. Aber sie waren auch noch nie so preiswert. Lesen Sie weiter

3. Dezember 2009
von Michael W. Pleitgen
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Trends 2010: Iss Dich glücklich!

passionate, energised, happy, focussed, healty und relaxed. Das sind Kategorien, nach denen man bei MoodFood Lebensmittel online ordern kann. Jahreszeitlich bedingt gibts jetzt stimmungsaufhellende Geschenk-Körbe, gesunde Stocking-Fillers und entspannende Champgner-Cocktails. “Mix your own” mit Apfel, Orange oder tropischen Früchten. Mood-Food ist auch bei uns im Trend. Lesen Sie weiter

29. Oktober 2009
von Michael W. Pleitgen
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California – going green

Fällt Ihnen etwas auf? Seien sie einmal einen Moment still und hören sie den Vögeln und Insekten zu!“ Mike Benziger begrüßt uns mitten in den fast mannshohen Stauden seines Insekten-Gartens. Und tatsächlich summt und brummt es um die Blüten, Vögel zwitschern und die Natur atmet in der Sonne. Lesen Sie weiter