Weine für harte Zeiten!  Recession Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon von Concannon Vinyard aus Livermore, Kalifornien kosten einheitlich 5 $ .  Gretchen Roberts von Slashfood hat die Weine getestet und fand sie ok. Blind verkostet hätte sie sie eher um 10 $ geschätzt.

Recession Wine

Aber leider sind die Marketer von Concannon nicht die Einzigen, die in der Rezession Kasse machen wollen. Und so einzig ist die Idee auch nicht: Recession Red wollten gleich drei Betriebe seit Mai dieses Jahres in Kalifornien und Washington für sich eintragen lassen. Jetzt freuen sich die Patentanwälte: die erste Eintragung der Marke erfolgte nämlich schon im März durch Books & Tomatoes, Inc., eine Firma in New York.

Ganz sicher sind in harten Zeiten manchmal schnelle Schüsse erforderlich. Aber bitte das genaue Zielen nicht vergessen!

Das Seminar (ehemals Intermediate Certificate) ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht. Der Stoff- und Lehrplan ist von WSET® London vorgegeben und bis auf regionale Schwerpunkte international gleich.

Themen

• Chardonnay und Pinot Noir
• Sauvignon und Cabernet
• Syrah / Shiraz / Grenache
• Riesling
• Spanien / Italien / Portugal
• Sekt u. Schaumwein
• Likörweine / Spirituosen

Ablauf

Sie bekommen zu jedem Thema Anleitungen für Übungen, Verkostungen oder Testfragen zugeschickt, die Sie zu Hause bearbeiten. Für die Verkostungen schicken wir Ihnen eine Einkaufsliste.

Sie bestimmen den Lernfortschritt. Der Vertrag läuft über ein Jahr. Wenn Sie wollen, können Sie sich also bis zur Prüfung 12 Monate Zeit nehmen. Der 1/2 tägige Workshop und die Prüfung finden in der Akademie statt.

Voraussetzungen

Basis-Kenntnisse im Wein, WSET Level 1 Award in Wines (ehemals Foundation Certificate) oder entsprechender Wissenstand, Fax besser Email + Internetzugang für Aufgabenaustausch, Mindestalter 16 Jahre und bei Alter unter 18 Jahren schriftliche Einwilligung des Erziehungsberechtigten.

Leistungen

• Studypack “Level 2 Award in Wines and Spirits”
  beinhaltet Lehrbuch und Studienführer 
• Übungs-Aufgaben zum Selbsttest
• (Multiple-Choice, Tasting)
  mit Korrektur nach jedem Abschnitt 
• Weinliste für Tasting-Übungen
• Email- und Telefonsupport
• 1/2-tägiger Workshop mit Verkostungsübung,
  Prüfungsvorbereitung und Multiple-Choice-Prüfung 
• Prüfungsgebühren
• Original Zertifikat aus London

Hier das Merkblatt zum Kurs als pdf downloaden!

Hier gehts zum WSET® Level 2 Awards in Wines and Spirits Fernlehrgang

In dem Einführungsseminar des Wine and Spirit Education Trust (ehemals Intermediate Certificate) bekommen Sie einen Überblick über die aktuelle Weinwelt und die wichtigsten Spirituosen. Es werden über 30 Wein + Spirituosenmuster probiert.

Das Seminar ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht. Der Stoff- und Lehrplan ist von WSET^® London vorgegeben und bis auf regionale Schwerpunkte international gleich. Das Block-Seminar umfasst drei volle Seminar-Tage (jeweils 9 – 18 Uhr) Die standardisierte Prüfung erfolgt im Rahmen eines multiple-choice-testes mit insgesamt 50 Fragen.

Themen:

• Chardonnay und Pinot Noir
• Sauvignon und Cabernet
• Syrah / Shiraz / Grenache
• Riesling
• Spanien / Italien / Portugal
• Sekt u. Schaumwein
• Likörweine / Spirituosen

Leistungen:

3 Tage Vollzeit von 9 – 18 Uhr
deutsches Lehrbuch
Wein + Spirituosenmuster
1 Prüfung
Original Certificate von WSET^® London

Orte / Termine / Preise / Online-buchung

Unterbringung auf Wunsch im Seminar- und Tagungszentrum