Heute morgen sind nicht alle so ganz pünktlich, wie an den anderen Tagen. Die Prüfung wirft ihre Schatten voraus. Mancher guckt lieber noch mal ins Buch, statt sich mit dem Thema “Soziale Verantwortung” auseinander zu setzen. Dieses Thema ist bereits seit Jahren fester Bestandteil aller WSET-Seminare. Schon mit den Unterlagen bekam jeder Teilnehmer eine Broschüre, allerdings in Englisch, mit den Richtlinien für Großbritannien. Jetzt geht es darum, dies in unseren Berufsalltag zu übersetzen: die vom DWI herausgegebenen Regeln für maßvollen Alkoholgenuß, gesundheitlich Gefahren des Mißbrauchs, das Jugendschutzgesetz. Die europaweite Kampagne der Weinbranche “Wine in Moderation” wird vorgestellt.

Kurz vor der Prüfung noch möglichst entspannt in die Kamera gucken...

Lesen Sie weiter »