12. August 2011
von Michael W. Pleitgen
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Sicher essen in Berlin

Ab nächste Woche ist es soweit: wer sicher sein will, daß er sich in Berlin beim Essen im Restaurant nicht den Magen verdirbt, kann sich vorher online über die Ergebnisse der aktuellen Hygienekontrollen in einer Datenbank der Senatsverwaltung informieren. Der von der DEHOGA als „Internetpranger“ bezeichnete Dienst… Lesen Sie weiter

8. Februar 2011
von Michael W. Pleitgen
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i-Phone warnt vor Ekel-Gastronomen

Ralf warf einen kurzen Blick auf das Mobil-Gerät. „Laß uns mal ganz schnell von hier verschwinden – dieser Laden ist nicht ganz sauber. Ich möchte hier nichts bestellen“ – er war er schon fast am Eingang und hielt die Tür auf – „Na macht schon!“Draußen zeigte er uns die SMS: das Lokal war schon mehrfach bei behördlichen Überprüfungen wegen hygienischer Mängel aufgefallen und stand aktuell kurz vor der Schließung. Lesen Sie weiter