Beiträge zum Thema “Fachhandel”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Tags: Berlin, Fachhandel, Gastronomie, HAWESKO, Marketing, Medaillen, Wein, weinhandel, Weintrophy, Weinwettbewerb, Werbung, 162 mal gelesen
Vier Tage lang gratis Wein probieren – was sich für zunächst ganz gut anhört, ist für die Juroren bei der Berliner Weintrophy richtig anstrengend. Denn die Weine werden nicht nur probiert, sondern auch nach den Richtlinien der OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) von jedem Degustator schriftlich nachvollziehbar bewertet.
Vom 4. bis 7. Februar fanden in Berlin die Verkostungen zur 14. Berliner Weintrophy statt. In unserem Video Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Aldi, Biowein, Fachhandel, Krise, Marketing, Ökowein, Wein, weinhandel, 244 mal gelesen
 Frauen achten stark auf Bio foto:ecovin “Bio ist plötzlich out” stellt BILD bei der Grünen Woche fest. Der Umsatz der Bio-Branche stagniere bei 5,9 Milliarden Euro. Das sei das Niveau von 2008. Es werde einfach nicht mehr verkauft. Die Zahl der Deutschen, die auf die Bio-Kost setze, steige nicht weiter an.
Auch wenn Bio nicht mehr die Wachstumsraten der letzten Jahre ausweist, liegen die Bild-Bio-Experten falsch: Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Tags: älter werdende Gesellschaft, demografischer Wandel, Demoskopisches Institut Allensbach, Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Wein, Zukunft Weinkonsum, 254 mal gelesen
 Surfing - nicht unbedingt für jedes Alter geeignet foto:mikebaird/flickr Ein gutgehender Surf-Laden wird es auf Sicht schwer haben. Auch andere sehr “jugendliche” Sportarten wie Squasch, Rollerskating haben nur eine begrenzte Zukunft. Dagegen gehören Wandern und Golfen zu den zukunftsträchtigen Freizeitbeschäftigungen. Ursache ist einzig und allein der demografische Wandel. Er wird zukünftig immer stärker unser Leben und auch unseren Konsum beeinflussen. Die bereits jetzt bei uns sichtbaren Entwicklungen werden ab 2010 und vor allem in der Zeit danach Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: facebook, Fachhandel, Gastronomie, Internet, Kundenorientierung, Marketing, online, social media, twitter, virales Marketing, Wein, Wein-Blogs, 470 mal gelesen
Twitter kann ein mächtiges Werkzeug in der Kommunikation sein. Auch für Winzer, Weingüter und Handel. Wichtige Voraussetzung: Man muss sich darüber im Klaren sein, was Twitter kann und was man selbst damit erreichen will.
Twitter braucht Pflege. Als ich kürzlich mit tweepi meine Twitter-Followers anschaute, mit dem Ziel Spammer und „tote“ Followers zu entfernen, fielen mir viele Accounts auf, die schon seit 5 – 6 Monaten keinen einzigen Tweet mehr abgesetzt hatten. Darunter viele Accounts von Weingütern Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Discount, Einkaufsverhalten, Fachhandel, Kundenorientierung, Lebensmittelhandel, Lebensmittelzeitung, Marketing, online, Supermarkt, Wein, weinhandel, Werbung, 297 mal gelesen
 Kunden wollen schneller einkaufen foto:Weinakademie Berlin In maximal 15 Minuten soll der Einkauf erledigt sein, sagen jungen Verbraucher (18-29 Jahre), wenn es um Lebensmittel geht. Nur jeder vierte Kunde verweilt mehr als 30 Minuten in einem Geschäft. 2007 war es noch jeder Dritte.
Der POS Marketing-Report 2009/2010 zeigt, daß sich das Verhalten beim Einkauf in den beiden Jahren seit der letzten Erhebung verändert hat: die Käufer sind in Eile und sie achten Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: Fachhandel, Falstaff, Gastronomie, Internet, Marketing, österreichische Weinzeitschrift Falstaff, Wein, Weinjournalismus, 558 mal gelesen
 Der neue Internet-Auftritt “Der neue Falstaff ist so ehrgeizig, dass er der beste seiner Zunft sein will!” läßt sich Wolfgang Rosam auf der Startseite des neuen Web-Auftrittes zitieren. Zusammen mit dem Relaunch des Heftes, den der Drinktank ausführlich beschreibt, wurde auch der Internet-Auftritt neu überarbeitet. Bernhard Degen, der als Online-Chefredakteur nur für Lesen Sie weiter »
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