12. Mai 2010
von Michael W. Pleitgen
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Nachhaltigkeit: Kaffee trifft Händler – Beispiel Gliss/REWE

„Die Deutschen trinken Kaffee, ohne es zu merken“ schreibt Deutschlands erster Kaffee-Sommelier Michael Gliss auf seiner Website. Dem möchte er etwas entgegensetzen, denn für ihn ist Kaffee unterbewertet und unterschätzt. Trotz Manufaktur Anspruch liefert er jetzt vier Kaffees an REWE, Deutschlands zweitgrößten Lebensmittelhändler. Lesen Sie weiter

6. August 2009
von Michael W. Pleitgen
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Discounter setzen wieder Maßstäbe

Am 25. September sollen in nur einer Stunde in Deutschland mindestens 100.000 Tassen Fairtrade-Kaffee getrunken werden. Das ist das Ziel des Weltrekordversuches der Fairtrade Organisation in Köln. Die Aktion, die Fairtrade noch mehr Bekanntheit bringen soll, läuft unter dem Motto „Kaffee.Pause.Fair“. Lesen Sie weiter