20. Februar 2009
von Michael W. Pleitgen
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Geschäftsmodell: Weinmanagement

Rabobank Food und Drink Analyst Arend Heijbroek stellte bei unserem Weinblogger Roundtable fest, dass Wein mittlerweile Bestandteil der Alltagskultur geworden ist. Für ihn gehört Wein sogar zur „pleasure and lifestyle-industrie“. Das heißt aber noch lange nicht, dass auch jeder professionel mit Wein umgehen, den richtigen Wein, den richtigen Winzer für die richtige Gelegenheit heraussuchen kann. Genau das hat Heinz-Dieter Weingärtner zum Geschäftsmodell gamacht. Lesen Sie weiter