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Beiträge zum Thema “Hochschule Heilbronn”

“Marke ist Produkt plus Emotion. Diese Erkenntnis ist nicht neu. Und auch, dass Marke Mehrwert schafft, weil man über Markenbildung Produkte ‚aufladen‘kann.

7. Weinmarketingtag Heilbronn

7. Weinmarketingtag Heilbronn

Und doch diskutieren wir in der Weinwirtschaft immer noch darüber, ob bei uns Marke überhaupt geht…” Lesen Sie weiter »

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Jetzt ist wieder die Zeit intensiven Verkostens: der neue Jahrgang ist da und bis zum März muss die Preisliste fertig sein.

Der Preis war mal heiss....

Der Preis war mal heiss.... foto:Li'lWolf/flickr/CC BY-NC-SA 2.0

Bei vielen Weinhändlern und insbesondere bei den Einkäufern kommt im Januar/Februar von daher gerne etwas Stress auf – von dem die Kunden wenig mitbekommen.

Es geht jetzt nicht nur um die neuen Qualitäten, sondern auch um die neuen Preise. Wer gut verhandeln will, muss fit sein: wie war die Ernte im letzten Jahr in der Region, wie tendieren die Preise, was machen Lesen Sie weiter »

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Corinne Theurer möchte wissen, was der Fachhandel von Bag-in-Box hält

Corinne Theurer möchte wissen, was der Fachhandel von Bag-in-Box hält foto:eigen

“Bitte vergleicht BIB´s niemals mit Tetra-Pack! Ich kann das nicht mehr hören,….” schrieb letzte Woche jemand als Kommentar zum Artikel über BIBs bei Lidl, Aldi und co. Aber genau diese Gleichsetzung wird von vielen Fachhändlern gemacht, wenn es um das Thema Weinschläuche geht.

BIBs sind für viele Händler einfach bäh… Das freut diejenigen Fachhändler, die heimlich still und leise gute Geschäfte damit machen. Corinne Theurer möchte für ihre Abschlußarbeit im Fach Weinbetriebswirtschaft an der Hochschule Heilbronn gerne wissen, was die Fachhändler Lesen Sie weiter »

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Rush hour at Wölffer Estate LI

Don't panic -there are lots of opportunities.... Wölffer Estate Long Island NY foto:mpleitgen

Fast jeden Tag rufen mich Leute an, die in der Weinbranche arbeiten möchten.  Die Insider wissen, daß vieles über Beziehungen läuft: man kennt sich von der Ausbildung, von Praktika, vom Studium. Für Branchenfremde ist es schwieriger: was für Kenntnisse, welche Ausbildung ist gefragt, wo werden die Jobs ausgeschrieben? Lesen Sie weiter »

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Supermarkt Trolley

Alles nur billig? Wein beim Discounter - foto:Rd.Vortex/flickr

Discounter und Wein – da hat doch jeder so seine Vorstellungen und Vorurteile: hauptsächlich ausländische Weine aus Billigländern, Tetrapack oder Literflasche mit deutlicher Restsüsse. Erstaunlich fanden dann letzte Woche die Weinbetriebswirtschafts-Studenten in Heilbronn, was sie tatsächlich zu sehen bekamen! Lesen Sie weiter »

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Direktmarketing am Feldrand

Direktmarketing am Feldrand foto:storebrukkebruse/flickr

Letzten Freitag im Weinhandelsmarketing-Seminar an der Hochschule Heilbronn: zum Abschluss der Expertenrunde ging es um das Thema Direkt-Marketing für Winzer und Weinhändler. Cort Bröcker vom Direktmarketing-Center Karlsruhe der DPAG stellte unter anderem Tools für das Kundengewinnungsmanagement und die Potentialanalyse vor. Wo wohnen potentielle Kunden und wie können sie erreicht werden?

Die Studenten waren überrascht, wie detailreich eine solche Analyse schon in Basis-Version gestaltet werden kann Lesen Sie weiter »

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