9. März 2012
von Michael W. Pleitgen
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Sommeliers jetzt noch internationaler

Die Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) und der Wine and Spirit Education Trust (WSET) London haben bei der PROWEIN eine Partnerschaft angekündigt: zukünftig werden die WSET Programme und Zertifikate Bestandteil der DWS Weiterbildungen für Sommeliers und Gastronomiefachleute sein. Lesen Sie weiter

25. Januar 2012
von Michael W. Pleitgen
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Die Chinesen lernen schnell – 36.000 WSET Studenten im letzten Jahr

Jancis Robinson überreichte am Montag als Ehrenpräsidentin des Wine and Spirit Education Trust (WSET)in der Londoner Guildhall Studenten aus 25 Nationen ihr Abschluß-Diploma. Lesen Sie weiter

13. November 2009
von Michael W. Pleitgen
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Heidelberg: Tränen und Champagner

Am Ende flossen sogar ein paar Tränen, als der Sieger feststand und sich die Spannung löste. Vorher gab es noch ein festliches Diner und natürlich jede Menge Champagner. Der Champagner-Wettbewerb der führenden deutschen Hotelfachschulen fand dieses Jahr in Heidelberg statt. Seit 1973 entsendet jede Schule ein Team von Studenten. Lesen Sie weiter

12. Mai 2009
von Michael W. Pleitgen
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Weathering the Economic Storm

Unter dem Motto „abwettern“ stand auch das diesjährige Treffen der WSET Programmanbieter (APP) am Montag in London. Im Vorfeld der London International Wine Fair treffen sich die APPs aus aller Welt zum Erfahrungsaustausch. Vor Jahren war der Kreis sehr überschaubar, jeder kannte jeden. Lesen Sie weiter