Jacques' Wein-Depot Schloss Lüntenbeck foto:hawesko

Alle kennen Jacques’ Wein-Depot, aber fast niemand kennt Jacques’ Héon den Gründer und Namenspatron der Weinhandelskette. Héon wirkt lieber im Hintergrund: er ist seit Jahren Aufsichtsrat bei der HAWESKO AG, deren 100%ige Tochter Jacques’ Wein-Depot (JWD) ist. Am Freitag diskutierte er mit den Studenten des Faches Weinhandelsmarketing an der Hochschule Heilbronn.

Er erzählte, wie aus der Idee zweier Marketing-Leute, die keine Ahnung von Wein hatten, 1974 JWD entstand. Die Kernidee: wenn Weinfreunde zum Winzer Lesen Sie weiter »

Beaujolais Nouveau 2010 beim Kaufhof Berlin Alexanderplatz foto:mpleitgen

“Beaujolais Nouveau – machen wir seit Jahren nicht mehr!” So kurz und knapp fiel die Antwort von Wolfgang Lodde, dem Leiter der Mövenpick-Filiale in Berlin-Wilmersdorf bei unserer kleinen Umfrage aus.  Der Wilmersdorfer Laden ist einer der größten im Weinkeller-Netz.

Bei Jacques’ in Zehlendorf, dem größten Berliner Wein-Depot erinnert sich Inhaber Michael Eckert lieber an alte Zeiten: in den 80er Jahren habe er einmal in einem Bonner Depot 107 Flaschen Primeur an einem Wochenende an die Kunden ausgeschenkt – dafür seien dann aber auch 7-8 Paletten abmarschiert. Ganz ohne geht nicht, meint er. Bei Jacques’ Lesen Sie weiter »

Wein eignet sich besonders für Rabatt foto:engineroomblog/flickr

Wer sich zwei Wochen vor Weihnachten einmal durch die aktuellen Online-Angebote  und Newsletter des Wein-Fachhandels klickt, kann den Eindruck gewinnen, daß hier eine Branche kollektiv am Rad dreht. Überall wird mächtig gespart, der Rotstift dick angesetzt, Rabatt und Discount allenthalben. Der Glaube an die frohe Botschaft, wie sie Hermann Pilz von der “Weinwirtschaft” vor zwei Wochen verbreitete, scheint nicht allzu fest zu sein. Lesen Sie weiter »

Lange Nacht der guten Weine foto:robman88/flickr

Wenn am Freitag die “Lange Nacht der Guten Weine” stattfindet, sollen bundesweit Weinfreunde in 350 Veranstaltungen bis 24 Uhr Weine probieren können. Die Initiative dazu ging von der GEV Osnabrück und der Weinwirtschaft des Meiniger Verlages aus. Die Initiatoren hatten sich als Überschrift ein schottisches Motto gegeben: „Gib deiner Zunge mehr Feiertage als deinem Kopf“.

Ebenso schottisch, um nicht zu sagen Lesen Sie weiter »

Dr. Olaf Müller-Soppart

“Alles auspacken! Das ist wichtig: niemals für längere Zeit Wein in Kartons lagern! Kartons sind Pappe, Klebstoff und Weichmacher. Das geht früher oder später auf die wertvollen Weine! ” sagt Dr. Olaf Müller-Soppart und zeigt auf ein Regal mit Weinen aus den 70er und 80er Jahren. “Crus, Bordeaux, Burgunder. Alles kaput. Falsch gelagert.” Kunden seines einzigartigen Spezialgeschäftes für Weinkeller Einrichtungen haben ihm die Flaschen gebracht. Abschreckende Beispiele.

Müller-Soppart beschäftigt sich seit 30 Jahren mit dem Thema. Lesen Sie weiter »

Kein Aprilscherz: zum 1. Apil stellte Jacques’ Wein-Depot seinen neuen Shop online. Erst auf den 2. Blick fällt die kleine Veränderung der Website auf. Oben rechts ist ein “Warenkorb” aufgetaucht. Alle Jacques’-Weine können ab sofort online geordert werden. Jacques’ liefert zu Ladenpreisen ab einer Flasche in 3-4 Tagen nach Hause. Für die Zustellung werden einheitlich acht Euro verlangt.

Neu: der Warenkorb oben rechts

Jacques’ möchte mit seinem Shop bestehende Kunden errreichen, denen der Weg ins Depot zu weit ist oder die keine Zeit für einen Einkauf haben. Zudem ermöglicht der Shop sicher auch neue Kunden zu akquirieren, in deren unmittelbarer Nähe sich kein Jacques’ Depot befindet. Jacques’ Stärke, das Einkaufserlebnis vor Ort, die Probiermöglichkeit und den persönlichen Kontakt kann und will wohl die Seite nicht ersetzen. Sie macht es eingefleischten Jacques’ Fans einfacher, an ihren Wein zu kommen.

Für das Jacques’ Geschäftsmodell ist der Schritt ins Internet trotzdem eine große Veränderung: Jacques’ hatte sich vertraglich gegenüber seinen Franchisern/Partnern vor Ort verpflichtet, ausschließlich über das Partner-System zu verkaufen. Online-Umsätze laufen jedoch zentral. Dagegen gab es von Partner-Seite massiven Widerstand, der das Projekt im vergangenen Jahr fast gekippt hätte. Das dürfte auch der Grund sein, warum der Online-Shop eher still und leise ans Netz geht. Es ist aber wohl eine Lösung gefunden worden, die die Partner mitspielen läßt: alle Weine aus dem Online-Shop können bei Nichtgefallen im nächsten Depot zurückgegeben werden. Damit ist auch die Reklamations- und Rückhol-Problematik beim Online-Verkauf erledigt.

Der Jacques’ Online Shop wird von Wolfgang Oster verantwortet, der lange Jahre für den MANUFACTUM Internetauftritt zuständig war. Bei MANUFACTUM  war in der Einführungsphase wohl genausoviel Einfühlungsvermögen und Fingerspitzengefühl notwendig, wie bei seiner jetzigen Aufgabe.

2.April 2009:

Am Tag 2 des neuen Online-Shops wird auf der Hompage deutlich auf die Bestellmöglichkeit übers Netz hingewiesen.