15. Juni 2011
von Michael W. Pleitgen
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Während viele Einzelkämpfer im Weinfachhandel zunehmend unter Druck geraten, wollen die System-Anbieter weiter wachsen. Um stolze 14,1 % auf über 10 Millionen Euro sei das Einzelhandelsgeschäft in den VINO Märkten gewachsen sein Lesen Sie weiter
31. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Tesco in UK macht es vor: allein für diesen Herbst sind fünf große Weinshows in London, Manchester, Edinburgh, Brighton und Bristol geplant. Bei den Veranstaltungen werden etwa 300 Weine vorgestellt. 2010 kamen über 10.000 Besucher zum Probieren, zum Fachsimmpeln und zu Fach-Seminaren. Lesen Sie weiter
25. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Am vergangenen Freitag standen die beiden EDEKAner Christian Geling und Manfred Kutscher den Studenten des Faches Weinbetriebswirtschaft an der Hochschule Heilbronn Rede und Antwort. Lesen Sie weiter
18. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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smoked eel, marinated beetroot, horseradish and potato pancake Jamie Goode dazu gibt es bis Sonntag 6 Beiträge mit Fragen, “i”s und “bäh”s. Das muss doch irgenwie interessant sein! Was treibt die Leute dazu, ihr Abendessen bei Facebook der Öffentlichkeit zu präsentieren? Ich habe die Frage auf Facebook gestellt und nur ganz wenige Antworten bekommen… Lesen Sie weiter
10. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Seit gut 300 Tagen ist das food und Wein Angbeot von Amazon jetzt in Deutschland online. “…was im Sommer 2010 als Sensation galt, wird zehn Monate später in der Food-Branche eher belächelt” so die LZ. Wie sieht es beim Wein aus? Hat es Amazon verstanden sich als Weinversender zu etablieren? Lesen Sie weiter
2. Mai 2011
von Michael W. Pleitgen
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Er ist neugierig – auf seine Kunden. Er läßt gerne probieren. Keine noch so “blöde” Frage kann ihn erschüttern. Er ist kein Schwätzer. Er kocht gern. Er unternimmt gern ausgedehnte Reisen, bei denen er die Winzer besucht und ausgiebig mit deren Töchtern flirtet. So stellt sich Renate Frank von essen&trinken den idealen Weinhändler vor. Lesen Sie weiter