Beiträge zum Thema “Jancis Robinson”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Tags: Champagner Botschafter, Hotelfachschule Hamburg, Ian Harris, Jancis Robinson, Marketing, Prowein, Wein, Weinakademie, Weinausbildung, Weinbeurteilung, Weinfachhandel, Weinmarkt, Wine and Spirit Education Trust, WSET, 312 mal gelesen
Jancis Robinson überreichte am Montag als Ehrenpräsidentin des Wine and Spirit Education Trust (WSET)in der Londoner Guildhall Studenten aus 25 Nationen ihr Abschluß-Diploma.
 David Wrigley WSET und Peter Dreykluft, Hotelfachschule Hamburg foto:mpleitgen Robinson hatte ihre Urkunde als Jahrgangsbeste 1978 noch in der Vintners Hall, der Zunfthalle der Londoner Weinhändler, erhalten – die wäre heute mit über 700 Gästen viel zu klein.
“Damals bekamen die besten Absolventen ein Buch – heute sind es wertvolle Stipendien und Reisen” Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: Dirk Würtz, Eckhard Supp, facebook, Internet, Jancis Robinson, Kreative Zerstörung, Mario Scheuermann, Ruß-Mohl, social media, Stuart Pigott, VINUM, web 2.0, Wein, Wein-Blogs, Wein-Presse, Weinjournalismus, Weinwelt, 1.016 mal gelesen
Welche Presse hat der Wein? In Deutschland nicht mehr all zu viel und um deren Qualität scheint es nicht gut bestellt zu sein – weiss auf jeden Fall der drinktank von Diskussionen auf Facebook und Google+ zu berichten. Dass es nur noch wenige Publikationen gibt, die sich dem Thema Wein widmen, ist nicht neu.
 Welche Presse will der Wein? foto:mpleitgen Es lohnt aber, einen Moment darüber nachzudenken: verglichen mit vor ein paar Jahren lassen sie sich an einer Hand abzählen – eine Quasi-Monopol-Situation.
Weniger Publikationen bedeuten weniger Seiten für Artikel, weniger Platz für Bewertungen, für Meinungen Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Tags: 100° Oechsle, cebit, facebook, Internet, Jancis Robinson, online, social media, twitter, web 2.0, Wein, Wein-Blogs, Weinakademie, Weinjournalismus, 1.449 mal gelesen
 Pause im Londoner Globe Theatre foto:Justaboy/flickr Werden die Wein-Blogger auch noch weiterschreiben, wenn sich herausstellt, daß damit definitiv kein Geld zu verdienen ist? Diese Frage stellte Steve Heimoff (WineSpectator/WineEnthousiast) auf seinem Blog und verwies auf einen interessanten Artikel aus der NY Times.
Wir würden heute weder von Christopher Marlowe, Thomas Kyd, Ben Jonson noch Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Übersee, Tags: Eno World Wine, Food und Wine Matching, HKIWSC, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Hongkong, IWSC, Jancis Robinson, purple pages, Wegeler, Wein, Weinmarkt Asien, Weinmarkt in China und Honkong, 1.146 mal gelesen
 Asian Food and Wine matching at HKIWSC foto:HKIWSC Ltd Hongkong scheint mehr und mehr das Ziel vieler (Wein-)Träume zu werden. Gerade ging Hongkongs Wein- und Spirituosen-Messe mit einer Rekordbeteiligung zu Ende. 680 Aussteller aus 30 Ländern/Regionen zogen über 14.000 Fachbesucher an. Zum Vergleich: die Prowein brachte es 2010 auf 3.300 Austeller und 36.000 Fachbesucher. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Tags: Buchmesse, Hallwag Verlag, Handbuch Wein, Jancis Robinson, Wein, Weinbuch, Weinjournalismus, Weinkurs, 1.481 mal gelesen
 Jancis Robinson: Hallwag Handbuch Wein Man darf schon jetzt davon ausgehen, daß es bei der Frankfurter Buchmesse in diesm Jahr nicht allzuviele Neuerscheinungen zum Thema Wein geben wird. Die Zahl der Titel ist in den letzten Jahren kontinuerlich zurückgegangen. Auch das “neue” Buch von Jancis Robinson ist nicht wirklich eine Neuerscheiunung. Das Hallwag Handbuch Wein ist eine Neuauflage des “Wein Kurs”, der bereits Mitte der neunziger Jahre erstmals in deutscher Sprache erschien.
Das Buch ist handlicher geworden, viele Kapitel sind überarbeitet worden. Erfreulicherweise wurde auch der Teil über Italien auf Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Hallwag Verlag, Internet, Jancis Robinson, Marketing, online, purple pages, VDP, Wein, Wein-Blogs, Weinbeurteilung, Weinbuch, Weinjournalismus, Weinkritiker, wine guru, 2.530 mal gelesen
 Jancis Robinson foto:mpleitgen Was kann man alles fragen, wenn man eine Stunde hat, sich mit der erfolgreichsten Wein-Autorin zu unterhalten? Ich hatte wenig Zeit für die Vorbereitung auf das Gespräch mit Jancis Robinson. Im Flieger noch ein, zwei etwas grundsätzlichere Artikel zur Rolle der Wein-Kritik und der Wein-Autoren von ihr. Und dann: “Hello, pleased to meet you!“
Von dem Moment an volle Aufmerksamkeit, absolut professionell. Die Frau ist nicht nur der bekannsteste Master of Wine, sie ist Medien-Unternehmerin, ständig für Wein engagiert, aber damit gleichzeitig auch ständig in eigener Sache unterwegs. Schnell wird klar, Lesen Sie weiter »
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