Madeira Tasting und Seminar am 9. Mai in Hamburg foto:IVBAM
Frasqueira, Colheita, Vintage – am kommenden Montag, 9. Mai hat man in Hamburg die Gelegenheit ausgiebig Madeira-Weine aus den 90er Jahren zu probieren. Das Institut für Madeira Wein (IVBAM) lädt nach dem großen Interessse in den letzten Jahren von 15h00 bis 18h30 zu einem Tasting in das Radisson Blu.
Um 14h00 darf ich Weinfreunde zu einem Seminar mit Colheitas aus den 90er Jahren begrüßen. Wir werden in die Geschichte, Entstehung und die Geheimnisse des Madeira-Weins eintauchen. Wenn Sie immer schon einmal wissen wollten, was hinter dem berühmten Madeira-Ton steht, sollten Sie das Seminar nicht versäumen. Lesen Sie weiter »
Das Publikum war dieses Mal wirklich jünger: bei der Madeira Präsentation in Hamburg sah man in dieser Woche nicht nur die altbekannten Gesichter, sondern eine ganze Reihe junger Wein-Profis aus Handel und Gastronomie. Sie machten sich beim Seminar Notizen und stellten Fragen. Hat Madeira die Chance, ein jüngeres Image zu bekommen?
Der allergrößte Teil der Madeira-Weine kommt als “Blend” in den Handel. Sie drücken in besonderer Weise den Stil eines Hauses oder eines Winemakers aus. Geht es doch darum, einen wiedererkennbaren Wein aus verschiedenen Basis-Weinen zu komponieren.
Die Altersangabe auf dem Etikett 5, 10 oder 15 Jahre gibt das Alter des jüngsten Weines an, der in den Blend eingegangen ist. Da die Madeira Häuser traditionell über große Vorräte verfügen, um Jahr für Jahr fertige Weine von hoher Qualität herstellen zu können , sind die meisten Weine eines Blends sehr viel älter.
Filipe Concalves Azevedo und Ricardo Tavares, Madeira Wine Company foto: MWPleitgen
Die Weinkellereien auf Madeira und die meisten Weinbauern sind vom aktuellen Unwetter verschont geblieben. Das schrieb uns gestern Ricardo Tavares, Exportleiter der Madeira Wine Company (Blandys, Leacock’s & Cossart Gordon) in einer Mail. Obwohl die Blandys Kellerei und die alten Lodges in der stark betroffenen Altstadt von Funchal liegen, ist dort nichts passiert. Lesen Sie weiter »
Freunde in Berlin wollten am Samstag früh nach Madeira fliegen. Von ihnen hörten wir als erstes vom Unwetter. Sämtliche Flüge zur Insel waren gecancelt. In den Medien bei uns war die Berichterstattung noch nicht richtig angelaufen, auch die Online-Portale von Spiegel und Stern brachten noch keine Details. Twitter Search allerdings ergab unter “Madeira” und “Funchal” Tweets Lesen Sie weiter »
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