Weinakademie Berlin

“Burger King erklärt McDonald’s den Kaffeekrieg” hieß es dick und fett bei Focus Online im August letzten Jahres. Nicht immer aber kommt es so dick und fett, wie es die Headline glauben machen will.  Spätestens seit letzter Woche ist die Meldung vollends zur Ente geworden: Burger King wolle mit einem Coffee-Shop Konzept aus München McDonalds  McCafé Paroli bieten.

Frischer Kaffee bei Burger King foto:r-z/flickr

Nach der vollmundingen Ankündigung im Herbst 2009 wurden genau zwei Outlets realisiert: in Donauwörth und Frankenthal. Jetzt ist Schluß mit der Kooperation zwischen dem Burger Brater und der Münchner “San Francisco Coffee Company” (SFCC). Sechs Monate dauerte der Test zwischen der Weltfirma und dem deutschen Mittelständler. Katharina Bernau-Seiguer, die Chefin der SFCC, kennt laut Wirtschaftswoche die Hintergründe für das Ende der Zusammenarbeit: Burger King hat in den USA eine Kooperation mit Seattle’s Best vereinbart, einer Tochter von Starbucks. Da sind die Münchner mit ihren 24 Outlets nicht mehr gefragt. Die beiden Test-Outlets Lesen Sie weiter »

Lunchbreak bei Wente Winery, Californien

Die Stulle, belegt von zu Hause mitgebracht, tut’s auch. Dazu noch ein Wasser oder eine Milch und es ist wieder ganz, wie in alten Zeiten. Nach der Gastronomie sind jetzt auch die Kantinen auf Talfahrt. Die DEHOGA berichtete kürzlich, daß die Umsätze dort in 2009 um 6,2 Prozent auf 5,2 Milliarden Euro abgesackt sind. Lesen Sie weiter »

Yordi G. strahlt für McDonald's

Heute morgen strahlt mich Yordi G. (28) aus der Süddeutschen an. Yordi hat “lange einen Job gesucht und viel mehr als das gefunden“. Er lacht gerne mit seinen Kollegen, ist begeisterter Baseballspieler und würde sich gerne mit Freunden auf einer einsamen Insel durchschlagen. Lesen Sie weiter »

Heute um 10h00 wirds noch mal spannend: das ifo Institut verkündet die Zahlen zum Geschäftsklima Oktober. Es wird erwartet, daß die Stimmung in in der gewerblichen Wirtschaft Deutschlands sich zum siebten Mal in Folge aufhellt. Mit erwarteten 92 Punkten wäre sie dann auf dem höchsten Stand seit September 2008.

Ein weiterer wichtiger Indikator für Erholung und Konsumbereitschaft der Verbraucher: die hervorragenden Quartals-Zahlen von McDonalds. Gestern Lesen Sie weiter »

foto:Leonid Mamchenkov/flickr

Auch wenn Starbucks in 2009 in Deutschland bereits 18 neue Läden eröffnet hat und zwei weitere in Dresden und Offenbach zur Eröffnung anstehen, hat Starbucks gegen McDonalds schon längst verloren. Meint die Wirtschaftswoche (WiWo) in ihrer letzten Ausgabe. Die Deutschland-Chefs habe man bereits vor vier Wochen heimlich, still und leise abgezogen; die Ressortleiter Finanzen, Marketing und Personal der Deutschland-Zentrale seien freigestellt. Die Geschäfte hierzulande werden jetzt von Amsterdam aus geleitet, berichtet das Magazin.

Damit geht eine Entwicklung Lesen Sie weiter »

Wer heute bei Dunkin Donut einen Kaffee bestellt, bekommt ein Donut gratis dazu. Weil heute der National Doughnut Day ist. Dunkin Donut wird heute den Gewinner des Mit-Mach-Wettbewerbs “Create Dunkin’s Next Donut” bekanntgeben. Auf ihn warten 12.000 USD Preisgeld, außerdem wird seine Doughnut Kreation für einige Zeit in allen Dunkin 6.395 US-Restaurants zu haben sein. Weltweit betreibt Dunkin Donuts über 8.800 Outlets. 130.000 Teilnehmer haben Vorschläge eingeschickt. Ein origineller Werbe-Gag?

My favorite donut foto:TheSearcher/flickr

Ja und nein. Es ist gut, die Geschichte hinter der Geschichte zu kennen. Dunkin Donut hat seine Wettbewerb auf ein über 70 Jahre altes Charity-Zugpferd der US Heilsarmee gesattelt. Im ersten Weltkrieg verköstigte die Heilsarmee amerikanische Soldaten hinter der Front in Frankreich unter anderem mit Doughnuts. Die ersten Doughnuts sollen in einem Stahlhelm ausgebacken worden sein. Zum Gedenken an die “Salvation Army lassies” wurde in der Krisenzeit 1938 Lesen Sie weiter »