Beiträge zum Thema “Nachhaltigkeit”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Aldi, Alkohol, Bio-Boom, Discount, facebook, Fachhandel, Homing, Internet, Jacques, LEH, Lidl, Marketing, Nachhaltigkeit, Ökowein, online, REWE Vierlinden, social media, twitter, Umwelt, Versandhandel, web 2.0, Wein, weinhandel, Weinversender, 2.471 mal gelesen
 David Meerman Scott - Zukunft gelasssen angehen: einfach mal zurückschauen Foto: hubspot
Was bringt 2011? In die Zukunft zu schauen ist so schwierig – und doch auch so einfach. David Meerman Scott meinte kürzlich zur Zukunft von Social Media Marketing befragt, man solle einfach mal etwas weiter in die Vergangenheit zurück blicken. Vor 10 Jahren hatten wir e-commerce als den Riesen-Hype, heute ist e-commerce tägliches Geschäft. Genauso Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Allgemeines, Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Bioproduktion, Biowein, Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung (DINE), Heilbronn, Lidl, nachhaltig Wirtschaften, Nachhaltigkeit, Netto, Ökowein, REWE Penny, Umwelt, Wein, Weingut, weinhandel, Weinproduzenten, Winzer, Winzergenossenschaft, 2.211 mal gelesen
 Das neue Nachhaltigkeits-Siegel
Welche offenen Türen rennt das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung (DINE) eigentlich noch ein – fragt man sich beim Erstkontakt.
Bio hat aus Handelssicht die Erwartungen nicht erfüllt -zu ideologisch besetzt um in der Breite wirklich erfolgreich sein zu können. Beispiele aus jüngster Zeit: Lidl fährt seine Bio-Sortimente zurück, Netto ist vom ehemaligen Plus-Engagement weit entfernt und bei REWE/Penny blieb es für Bio auch in der Boom-Zeit bei einem Schattendasein. “Bio-Euphorie im Discount verblasst” titelt die Lebensmittelzeitung Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: Internet, Kundenorientierung, LEH, Marketing, Nachhaltigkeit, social media, Wein, weinhandel, Werbung, 1.251 mal gelesen
 Ökologische und soziale Aspekte sind beim Einkauf wichtig foto:MagnusD/flickr
Nachhaltigkeit hat die besten Chancen bei den Marketing-Experten des Handels zum Wort des Jahres zu werden. Aber ist Nachhaltigkeit auch für die Kunden wichtig? Schafft Nachhaltigkeit Präferenzen bei der Entscheidung für die Einkaufsstätte oder für die Auswahl der Produkte vor Ort?
Das Institut für Handelsforschung der Universität Köln hat im Frühjahr 2010 untersucht, wie wichtig soziale und ökologische Aspekte bei Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Übersee, Tags: Fachhandel, Internet, LEH, Marketing, Nachhaltigkeit, online, Südafrika, Umwelt, Villiera Wines, Wein, weinhandel, 1.357 mal gelesen
Chris Murphy ist der langjährige Wein-Chefeinkäufer von Marks & Spencer (M&S), der “alten Lady” unter den britischen Kaufhäusern. Er fühlt sich als TV-Star nicht so richtig wohl in seiner Haut, trotzdem stellt er auf der Website von M&S sein Sortiment mit kurzen, knappen Argumenten vor. Wenn man ihm zuschaut, bekommt man richtig Lust auf einen Pinot Grigio aus der Pfalz.
 Video Chris Murphy (zum Anschauen bitte Bild klicken)
M&S ist nicht nur der größte Textilhändler, sonder auch das, was man in GB einen “upmarket food retailer” nennt. Seit 2008 werden die rund 600 Geschäfte in GB einer grundlegenden Renovierung unterzogen. Aus der alten Lady soll eine stylische junge Dame werden. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: ethisches Einkaufen, Fachhandel, FSC, Gastronomie, GoGreen, Kundenorientierung, Marketing, Nachhaltigkeit, Wein, Werbung, 2.135 mal gelesen
Immer mehr Verbraucher achten auf Nachhaltigkeit. Gerade bei Konsumenten mit gehobener Bildung und überdurchschnittlichem Einkommen wird Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit immer wichtiger! Aber auch andere Milieus achten beim Einkauf mehr auf ethische und soziale Aspekte. Nach der „Bespitzelungs-Affäre“ soll LIDL kurzfristig bis 25% Umsatzeinbuße gehabt haben.
 GoGreen und FSC Logo auf dem Mailing eines großen Weinhändlers
Schätzungen gehen davon aus, dass bis zu 40% der Konsumenten bei der Wahl ihrer Einkaufstätte und der Auswahl der Produkte auf ethische Aspekte Wert legen. Interessant ist aber, wie das im Detail aussieht: Erst in der letzten Woche konnte man in der Wirtschaftswoche nachlesen, dass das immer mehr junge Menschen das Interesse am Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Übersee, Tags: Benziger, Biodynamie, Biowein, Duckhorn, Kalifornien, Marketing, Mike Benziger, Nachhaltigkeit, Nicolas Joly, Umwelt, 1.438 mal gelesen
 Mike Benziger
„Fällt Ihnen etwas auf? Seien sie einmal einen Moment still und hören sie den Vögeln und Insekten zu!“ Mike Benziger begrüßt uns mitten in den fast mannshohen Stauden seines Insekten-Gartens. Und tatsächlich summt und brummt es um die Blüten, Vögel zwitschern und die Natur atmet Lesen Sie weiter »
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