28. Juli 2010
von Michael W. Pleitgen
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Fachhandelskunden immer noch stark auf Naturkork fixiert

Naturkork-Liebhaber kaufen bevorzugt im Fachhandel ein. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der der Universität Mannheim. Bei der Weinauswahl der Fachandelskunden, ob sie nun Naturkork oder andere Verschlüsse bevorzugen, entscheidet der Weintyp und der Geschmack. Weintyp und Geschmack werden mit 90 bis 93% sehr hoch gewichtet. Danach kommen Rebsorte (bis 80%) und Herkunft (78%). Lesen Sie weiter