11. November 2008
von Michael W. Pleitgen
3 Kommentare

Pinot Noir: „Sideways“ Effekt bestätigt

2004 lief „Sideways“ in den Kinos. Zwei Freunde touren durch durch das Weinland Californien von Winery zu Winery, von einem (Liebes-)Abenteuer zum nächsten. Der Film war ein wahrer Lobgesang auf Pinot-Noir Weine, während Merlot als rustikaler Absteiger-Wein klassifiziert wurde. Im Januar 2005 berichteten kalifornische Winzer von einem Run auf die Pinot Noirs in ihren Cellar Doors (Gutsauschank). Jetzt, fast 5 Jahre nach dem Film bestätigt erstmals eine Studie, das es den Sidewasy-effekt tatsächlich gibt. Lesen Sie weiter

7. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
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WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits

Das Seminar (ehemals Intermediate Certificate) ist in erster Linie für Berufseinsteiger aus Handel und Gastronomie gedacht. Der Stoff- und Lehrplan ist von WSET® London vorgegeben und bis auf regionale Schwerpunkte international gleich. Themen Chardonnay und Pinot Noir Sauvignon und Cabernet … Lesen Sie weiter

11. September 2008
von Michael W. Pleitgen
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WSET® Level 2 Award in Wines and Spirits

In dem Einführungsseminar des Wine and Spirit Education Trust (ehemals Intermediate Certificate) bekommen Sie einen Überblick über die aktuelle Weinwelt und die wichtigsten Spirituosen. Es werden über 30 Wein + Spirituosenmuster probiert. Das Seminar ist in erster Linie für Berufseinsteiger … Lesen Sie weiter