Weinakademie Berlin

Die Weine von der Insel 600 km westlich von Casablanca im Atlantik, gehören zu den langlebigsten Weinen überhaupt. Obwohl sie noch gar keine lange Geschichte haben, ranken sich um sie zahlreiche Legenden. Kaum jemand weiss, was sich wirklich hinter dem „Estufagem“ Prozeß verbirgt, der ihnen fast ewige Jugend verleiht.

In unserem Kurz-Seminar beim Hamburger Weinsalon erfahren sie alles über das Geheimnis ihrer einzigartigen, typischen Aromatik, über die Rebsorten, den Anbau, die Zubereitung und die Stile. In der Probe werden 5 verschiedene Typen von traditionell bis modern vorgestellt und besprochen.

Madeira – Wein aus dem Meer
Referent Michael Pleitgen
Hamburger Weinsalon
Samstag, 16. Januar 2010
14h00 ca. 45 Minuten

Anmeldung über die Kontaktseite, bitte Hinweis „Weinsalon“ eingeben!

Der Hamburger Wein Salon zieht in das ehemalige Hauptzollamt in der Speicherstadt um.

Der 24. Hamburger Wein Salon findet in diesem Jahr am 21. und 22. März statt. Veranstalter Mario Scheuermann schreibt zum Umzug: “Das aufwendig restaurierte Gebäude des ehemaligen Hauptzollamtes mit seiner typischen Backsteinarchitektur, in dem einst Tee, Gewürze, Kaffee und Tabak aus aller Welt kontrolliert wurden, hat eine einzigartige Lage: Es befindet sich mitten in der historischen Speicherstadt und liegt dennoch nur wenige Meter von der Innenstadt entfernt.”

Panorama Hamburger Speicherstadt foto:warper/flickr

Der Wein-Salon ist Fix-Termin im Kalender der norddeutschen Weinfreunde. Auch in diesem Jahr präsentieren wieder mehr als 60 Toperzeuger ihre besten Weine und laden zur Probe ein. Zu probieren sein wird der erste amtlich genehmigte deutsche “Reserve”-Wein von Christian Schneider aus Edenkoben, Bürklin Wolf wird mit zwei kleinen Vertikal-Verkostungen dabei sein und das vielfach prämierte Boutique-Weingut “Kleinood” aus Südafrika gibt sein Debut.  Die vorläufige Austellerliste findet sich hier. Karten zum Preis von 10 € (Tageskarte) bzw 15 € (Dauerkarte) können hier geordert werden.

Ein Bonbon: für Wein-Blogger und -Twitterer gibts freien Eintritt!