13. Februar 2012
von Michael W. Pleitgen
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Fachhandel – Service macht den Unterschied

Ein Catavinos ist ein Weinprobierglas – Catavinos ist auch der Name eines Weinmarktes an der Peripherie von Palma de Mallorca. Seit 2001 werden Hotels und Restaurants mit vornehmlich spanischen Weinen beliefert … Lesen Sie weiter

11. März 2010
von Michael W. Pleitgen
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Ein Wochenende mit Familien-Anschluß – Alternative zu den üblichen Präsentationen und Messen

Die Weinbranche ist fleißig. Wenn Weinmessen und Präsentationen dafür ein Gradmesser sind, ist die Branche in den letzten beiden Jahren noch fleißiger geworden. Fast täglich flattern Einladungen ins Haus. Wie schafft man es, als Agentur in dieser terminüberladenen Zeit wahrgenommen zu werden? Barbara Wehowsky berichtet in unserem Interview, wie sie es zusammen mit Wolfgang Zuzok von VINERGIE aus Düsseldorf geschafft hat, das Wein- und Wohlfühl-Wochenende auf Mallorca zu einer Institution zu machen. Lesen Sie weiter

18. Juni 2009
von Michael W. Pleitgen
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WSET Advanced Certficate Kurs Tag 3

Halbzeitstimmung im Kurs: für die Welt draussen ist heute Samstag, drinnen steht ab 9 Uhr die Iberische Halbinsel auf dem Programm. Die WSET Zertifikate sind in der englischsprachigen Welt Standard und auch in Südeuropa und Südamerika anerkannt. Das erleichtert es bei der Stellensuche für Auslandspraktika. Lesen Sie weiter

8. Mai 2009
von Michael W. Pleitgen
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Darwin läßt grüßen: den Kleinen geht es an den Kragen

Eigentlich, so Rob McMillan, passiert jetzt alles nur etwas schneller: seit langem anstehende Probleme resultierend aus schlechtem oder nicht exsitierendem Marketing brechen an die Oberfläche. Zu langsam, zu teuer, zu unbekannt, zu klein – survival of the fittest. Die Überlebenden werden stärker und marktorientierter sein. Lesen Sie weiter

21. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
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Die grüne Seite der Giganten

In den USA ist Ökologie zu einem wichtigen Argument beim Verkauf geworden. Ein Slashfood Leser schrieb kürzlich: „It may not taste better, but it may feel better when a company is ecologically motivated.“ Neben den Vorkämpfern beim Green wine Summit gehen auch die Giganten das Thema an Lesen Sie weiter

7. Oktober 2008
von Michael W. Pleitgen
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WSET® Level 3 Award in Wines and Spirits

Zugangsvorausetzung Der Level 2 Award in Wines and Spirits (ehemals Intermediate Certificate) oder der Nachweis entsprechender fachlicher Kenntnisse oder Berufspraxis ist Voraussetzung für die Teilnahme am Advanced Kurs . Dauer Das Seminar umfaßt 14 Lektionen verteilt auf fünf volle Tage … Lesen Sie weiter