14. Mai 2014
von Michael W. Pleitgen
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Sie will „ein medialer Treffpunkt für Südafrika Freunde, Journalisten, Weinhändler, Gastronomen, Winzer, Sommeliers, Reisende, Weinliebhaber“ sein – die neue Südafrika Weine&Style Seite … Weiterlesen
8. Oktober 2012
von Michael W. Pleitgen
Kommentare deaktiviert für Warum eine Schuluniform für zwanzig Euro lebenswichtig ist
Erst wird mit einem Glas in der Hand zwischen den großen und kleinen Becken mit teilweise bizarren maritimen Lebensformen flaniert, dann gibts die Versteigerung und danach einfach nur noch Party. Weiterlesen
2. Oktober 2012
von Michael W. Pleitgen
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Während draußen noch die Stände des Farmer Markets vom Sonntag abgebaut werden, gibt’s drinnen Eggs Florentine und dazu einen Kaffee. Blaauwklippen wurde 1682 gegründet und drinnen und draußen ist vieles von der Tradition zu sehen. Weiterlesen
1. Oktober 2012
von Michael W. Pleitgen
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„Wenn man fast vierzig Jahre Wein verkauft hat, will man vielleicht selbst einmal Wein machen – eine andere Begründung habe ich für Waterkloof nicht“ sagt Paul Boutinot beim Mittagessen in einem der spektakulärsten Restaurants in der Umgebung von Kapstadt. Weiterlesen
27. September 2012
von Michael W. Pleitgen
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„Vergesst das ganze grüne, kratzige Zeugs, was man euch als Pinotage verkaufen will – das hat nichts mit dem zu tun, was Pinotage wirklich kann und was wir wollen“ sagte Beyers Truter, die lebende südfarikanische Pinotage-Legende, im Gespräch beim Pinotage–Seminar anlässlich der Cape Wine 2012. Weiterlesen
26. September 2012
von Michael W. Pleitgen
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Südafrikaner können erfrischend unkonventionell und direkt sein, wenn sie über Wein reden. Wein ist für Südafrika und vor allem die Western Cape Region um Kapstadt in mehrfacher Hinsicht bedeutsam Weiterlesen