Abendessen ist fertig! foto: JürgenLang/fb

Foto-Impressionen von meinen “Freunden” letzten Samstag-Abend auf Facebook:

smoked eel, marinated beetroot, horseradish and potato pancake Jamie Goode dazu gibt es bis Sonntag 6 Beiträge mit Fragen, “i”s und “bäh”s. Das muss doch irgenwie interessant sein! Lesen Sie weiter »

wenn es nach der Münchner Sozialministerin Christine Haderthauer (CSU) geht. Sie sollen als Testkäufer für die Jugendämter tätig werden und Geschäfte überprüfen.  Nach einem Bericht der Süddeutschen waren solche Einsätze die Ausnahme “Jetzt sollen sie zur Regel werden” so die Ministerin. Als Testkäufer sollen vorzugsweise 15 -16 jährige Anwärter für den öffentlichen Dienst eingesetzt werden. Anlaß der Aktion: auch Bayern will etwas gegen das Koma-Saufen tun.

Christine Haderthauer

Mit diesen Äußerungen springt die Münchner Politikerin publikumswirksam auf den Zug ihrer Berliner Kollegin Sabine Bätzing (SPD) auf. Die Drogenbeauftragte der Bundesregierung hatte erst kürzlich bei der Vorlage des Drogen- und Suchtberichtes 2009 das Thema Jugendliche und Alkohol dramatisiert und dabei in populistischer Weise die Zunahme des Koma-Saufens als Aufhänger benutzt.  Die in Berlin vorgelegten Zahlen waren aber selbst ihren eigenen Mitarbeitern nicht geheuer.

Der jeder Parteinahme unverdächtige, weil in keiner Weise mit irgendeiner Lobby verbandelte Lesen Sie weiter »

heißt das Schwerpunkt-Thema der aktuellen Ausgabe des Wirtschaftsmagazins brand eins. Die Ausgabe enthält einige der besten und spannendensten Artikel, die ich in letzter Zeit zu Themen aus unserer Branche gelesen habe! Wer Sinn für Wortspiele hat, dem wird schon der Titel des Editorals gefallen:  “Die Überlebensindustrie”.

brand eins Schwerpunktthema ESSEN

Andreas von der Gathen erlärt, warum in Deutschland Lebensmittel so billig sind, wie nirgendwo. Caroly Braun hat sich bei holländischen Tomaten-Züchtern und -Marketern umgesehen. Am Beispiel Eier und Tofu wird gezeigt, wie man mit Bio entspannt in großem Maßstab Geld verdienen kann und die “Tafeln” werden als effizienter Teil der Überflussgesellschaft durchleuchtet. Die Nachkalkulation ermittelt, wieviel ein Gemüseladen abwirft. TV-Restaurant-Tester Chritian Rach erklärt die Ökonomie der Würstchenbude, mit der unterm Strich mehr zu holen ist, als in manchem Sterne-Restaurant. Unter der Überschrift “Adieu cuisine!” ist zu erfahren, warum Frankreich nach den USA das zweit erfolgreichste Land auf der McDonald-Weltkarte ist und warum die Italiener gegen Fastfood weitgehend resistent zu sein scheinen..

Bei der Vorstellung des Drogen- und Sucht-Berichtes 2009 am Montag hielt die Drogenbeauftragte Sabine Bätzing mit ihrem Frust über ihr durch die Koalition weitgehend entschärftes  Aktionsprogramm nicht hinterm Berg.

Sabine Bätzing bei der Vorstellung des Berichtes 2009

Für das Scheitern machte sie die Union verantwortlich. Ursula von der Leyen und Ilse Aigner seien aus “wahltaktischen Überlegungen” umgefallen. Die Zusammenarbeit beim nationalen Tabak- und Alkoholpräventionsprogramm und insbesondere bei der Herabsetzung der Promille Grenze und dem Alkohol-Werbeverbot sei von der Union  mit “einem platten Nein” beendet worden. Lesen Sie weiter »