Tasting mit dem WSET SAT (systematic approach to tasting) foto: WSET London

4. Dezember 2017
von Michael W. Pleitgen
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WSET reagiert auf starke Kurs-Nachfrage in den USA

Ab Januar 2018 wird es in mit der American Wine School in Chicago einen zweiten Anbieter für das WSET Diploma geben – den höchsten Abschluss, den WSET zu vergeben hat. Jetzt hat WSET mit David Rudman als Business Development Director und Rob McCaughey in den USA ein eigenes Team zur weiteren Entwicklung in den USA benannt. Lesen Sie weiter

12. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Weintrends für Dummies – wo geht die Reise hin?

„Es hat 40 Jahre und 4 Monate gedauert, das Buch zu schreiben. 40 Jahre, um zu verstehen, wie Wein funktioniert und 4 Monate um das alles aufzuschreiben“ sagt Mary Ewing-Mulligan als ich sie letzte Woche im New Yorker International Wine Center in der Nähe des Madison Square Garden treffe. Lesen Sie weiter

7. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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USA – this is beer country!

21 Stockwerke tiefer und zwei Straßen weiter liegt der Pub in dem wir uns gleich ein Feierabend-Bier gönnen. Ich bin im Büro von WSET in Midtown East Manhattan. Hier laufen 16 Biersorten frisch vom Faß mit so lustigen Namen wie „Pretty Things Baby Tree“ oder „Sixpoint Mad Scientist #4 Hibiscus Ale“. Lesen Sie weiter

19. Oktober 2010
von Michael W. Pleitgen
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Weinwirtschaft: Sind die Höhen und Tiefen selbst verschuldet?

Wein wird immer vom Wetter abhängen – aber der menschliche Faktor wird immer wichtiger, so läßt sich in einem Satz ein Mini-Symposium zusammenfassen, daß in der vergangenen Woche am Robert Mondavi Institute’s Center for Wine Economics in Davis/California stattfand. Lesen Sie weiter

8. Mai 2009
von Michael W. Pleitgen
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Darwin läßt grüßen: den Kleinen geht es an den Kragen

Eigentlich, so Rob McMillan, passiert jetzt alles nur etwas schneller: seit langem anstehende Probleme resultierend aus schlechtem oder nicht exsitierendem Marketing brechen an die Oberfläche. Zu langsam, zu teuer, zu unbekannt, zu klein – survival of the fittest. Die Überlebenden werden stärker und marktorientierter sein. Lesen Sie weiter