11. Oktober 2010
von Michael W. Pleitgen
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Madeira Tasting und Seminar in Hamburg

Der allergrößte Teil der Madeira-Weine kommt als „Blend“ in den Handel. Sie drücken in besonderer Weise den Stil eines Hauses oder eines Winemakers aus. Die Handschrift eines Winemakers oder den Stil eines Hauses wiederzuerkennen, darum wird es beim Madeira-Tasting und Seminar am 27. Oktober 2010 in Hamburg gehen. Lesen Sie weiter

13. August 2009
von Michael W. Pleitgen
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Umfrage: Wie wichtig ist die Probiermöglichkeit beim Wein-Einkauf?

Bei Jacques‘ ist es zum Dogma erhoben: „Jeder Wein (mit Ausnahmen) kann vor dem Kauf probiert werden!“. Mövenpick, Vino, Rindchen bieten eine umfangreiche Probiermöglichkeit in ihren Läden an. Viele kleine Fachhändler lassen nur den „Wein der Woche“ oder die Weine aus dem aktuellen Angebot verkosten. Lesen Sie weiter

12. Juni 2009
von Michael W. Pleitgen
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WSET Advanced Certficate Kurs Tag 1

Der erste Tag fängt eigentlich immer ganz harmlos an: Begrüßung und Vorstellungsrunde. Ist aber auch ganz spannend! In unserem Kurs sind 8 unterschiedliche Teilnehmer, die sich in 5 Tagen auf die Advanced Certificate Prüfung von WSEt (Wine und Spirit Education Trust) vorbereiten wollen. Lesen Sie weiter