Weintrinker achten mehr auf “fair trade” und “bio”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, LEH, Marketing, Tags: BCG, Biowein, Boston Consulting, Ecovin, Fair Trade, Meininger, Ökowein, Prowein, vinitrac, 1,012 mal gelesenDie Weintrinker achten zunehmend auf “fair trade” und “bio” zeigt jetzt eine neue Untersuchung aus Großbritannien. Die von wineintelligence veröffentlichen Daten des repräsentativen Vinitrac-Panels vergleichen den gestützten Bekanntheitsgrad bei Weintrinkern für Ökowein, Fair Trade und Biodynamischen Wein zwischen Frühjahr 2008 und Februar 2009. Bei allen drei Kategorien ist ein deutlicher Anstieg zu verzeichnen. Das heißt: 77% der Weinkonsumenten wissen, dass es Öko-Wein gibt. Leider gibt es für den deutschen Markt keine vergleichbare Studie.
Quelle: wineintelligence VINITRAC London
“Bekanntheit” heißt noch lange nicht “Verwendung”. In Großbritannien sind die Absätze für Bio-Produkte zur Zeit eher rückläufig. Aus der Vinitrac-Studie geht aber deutlich hervor, daß dies eine Folge der wirtschaftlichen Krise ist, die sich in UK zur Zeit sehr viel stärker bemerkbar macht, als bei uns.
In Deutschland hatten wir im letzten Jahr einen deutlichen Absatz-Anstieg für Bio-Produkte. Lesen Sie weiter »
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