Champagne Botschafter 2013 foto:CIVC

26. Juni 2013
von Michael W. Pleitgen
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Deutschland sucht den Champagner-Botschafter 2013

“Der Champagne Wettbewerb ist keineswegs so elitär, wie es sich anhört – bringt aber den Teilnehmern viele neue Kontakte . Und natürlich viele Einblicke in die fasziniernde Champagne-Welt” sagt Christian Josephi vom Champagne-Informations-Büro in Stuttgart. Lesen Sie weiter

Mei Hong Top-Diploma-Studentin 2012 foto:WSET london

4. Februar 2013
von Michael W. Pleitgen
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Größter Markt für Weinfortbildung – Top-Studentin kommt aus China

Die WSET Abschlüsse seien heute viel anspruchsvoller als vor vierzig Jahren, meinte Jancis Robinson bei der WSET Graduation Ceremony in der Londoner Guildhall. Die Studenten müßten heute mehr lernen als zu ihrer Zeit. Lesen Sie weiter

30. November 2012
von Michael W. Pleitgen
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WSET Zertifikate sind weltweiter Standard – neue Intensiv-Kurse im Winter

Der Wine and Spirit Education Trust (WSET) hat gerade die Zahlen zu seinen Lehrgängen veröffentlicht – und die sind beeindruckend! Im abgelaufenen Jahr 2011/12 haben weltweit 43.250 Teilnehmer eine WSET Prüfung abgelegt. Das sind über 20% mehr als im Vorjahr. Lesen Sie weiter

Öffnungsdatum auf Etikett

26. November 2012
von Michael W. Pleitgen
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Eine kleine Zahl macht einen großen Unterschied

Offene Wein in der Gastronomie oder die Probiermöglichkeit beim Fachhändler sind eine schöne Sache. Leider bergen sie auch das ein oder andere Risiko: schon oft ist es mir passiert, dass ich an merkwürdig flache und ausdruckslose Weine geraten bin. Lesen Sie weiter

Gido van Imschoot - Europäischer Champagne Botschafter 2012

24. Oktober 2012
von Michael W. Pleitgen
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Champagner Botschafter 2012

Der europäische Chamapagner-Botschafter 2012 kommt aus Belgien und heißt Gido van Imschoot. Er wurde am vergangenen Freitag auf Chateau La Marquetterie – dem Taittinger Schloss in der Nähe von Epernay – als Sieger des diesjährigen Wettbewerbs vorgestellt. Lesen Sie weiter