Nach der Prüfung - Teilnehmer beim WSET Level 2 Kurs im August foto:mpleitgen

27. August 2013
von Michael W. Pleitgen
Keine Kommentare

Wein-Fortbildung und Förderungen 2014

Jetzt sind alle Termine für WSET – Kurse im kommenden Jahr online. In Berlin bieten wir jeweils im Winter und im Sommer 2014 die Level 1 – 3 des Wine and Spirit Education Trust an. Förderungen gibt es bis Mitte 2014 noch über die Bildungsprämie Lesen Sie weiter

Das neue Selbstlern-Portal der Weinakademie Berlin

3. Juli 2013
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar

Selbst lernen macht schlau

Keine Zeit für ein mehrtägiges Seminar? Mitarbeiter sollen zuhause oder am Arbeitsplatz geschult werden? Das geht jetzt ganz einfach mit dem neuen Selbstlern-Portal der Weinakademie Berlin. Lesen Sie weiter

Mei Hong Top-Diploma-Studentin 2012 foto:WSET london

4. Februar 2013
von Michael W. Pleitgen
Keine Kommentare

Größter Markt für Weinfortbildung – Top-Studentin kommt aus China

Die WSET Abschlüsse seien heute viel anspruchsvoller als vor vierzig Jahren, meinte Jancis Robinson bei der WSET Graduation Ceremony in der Londoner Guildhall. Die Studenten müßten heute mehr lernen als zu ihrer Zeit. Lesen Sie weiter

30. November 2012
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar

WSET Zertifikate sind weltweiter Standard – neue Intensiv-Kurse im Winter

Der Wine and Spirit Education Trust (WSET) hat gerade die Zahlen zu seinen Lehrgängen veröffentlicht – und die sind beeindruckend! Im abgelaufenen Jahr 2011/12 haben weltweit 43.250 Teilnehmer eine WSET Prüfung abgelegt. Das sind über 20% mehr als im Vorjahr. Lesen Sie weiter

Öffnungsdatum auf Etikett

26. November 2012
von Michael W. Pleitgen
Keine Kommentare

Eine kleine Zahl macht einen großen Unterschied

Offene Wein in der Gastronomie oder die Probiermöglichkeit beim Fachhändler sind eine schöne Sache. Leider bergen sie auch das ein oder andere Risiko: schon oft ist es mir passiert, dass ich an merkwürdig flache und ausdruckslose Weine geraten bin. Lesen Sie weiter

26. Juli 2012
von Michael W. Pleitgen
Keine Kommentare

Weine sicher probieren, beschreiben und bewerten

Weine probieren, analysieren, sicher beschreiben und bewerten können – das sind Fertigkeiten, die jeder beherrschen muß, der verantwortlich in der Weinbranche unterwegs ist. Das ist der Hintergrund des WSET Level 3 Award in Wines and Spirits Kurses des Wine and Spirit Education Trust (WSET). Lesen Sie weiter