Das Publikum war dieses Mal wirklich jünger: bei der Madeira Präsentation in Hamburg sah man in dieser Woche nicht nur die altbekannten Gesichter, sondern eine ganze Reihe junger Wein-Profis aus Handel und Gastronomie. Sie machten sich beim Seminar Notizen und stellten Fragen. Hat Madeira die Chance, ein jüngeres Image zu bekommen?

Darüber sprach ich mit Joao Nunes, Vize-Präsident des Madeira Wine Institute.

Der deutsche Markt ist nach Frankreich und Großbritannien der dritt-wichtigste für Madeira in Europa. Die wichtigsten Märkte sind Lesen Sie weiter »

Bordeaux an der Bar - gemixt

Hinten feuert der DJ eine neue Salve ins Publikum. An der Bar reicht der Mixer einen roten Cocktail mit grünen Minzeblättern und zerstossenem Eis über den Tresen. “Probieren Sie mal!”

Die Dame ist zunächst ein bißchen skeptisch, doch dann probiert sie. Lesen Sie weiter »