23. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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No cheating – keine Tricks bei Preisen!

Deutsche Kunden kennen sich bei Preisen aus – das bestätigt eine internationale Studie des Beratungsunternehmens OC&C, bei der 130.000 Verbraucherbeurteilungen zu Preisen im Handel ausgewertet wurden. Ergebnis: „No cheating“ – Vorsicht bei der nächsten Rabatt-Aktion, den durchgestrichenen Preisen und den Hammer-Prozenten – der Kunde ist vielleicht schlauer als Du denkst! Lesen Sie weiter

19. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Sud de France – Marketing-Offensive mit Weinwissen

Stammplätze im Weinregal gibt es keine mehr – das haben auch die Süd-Franzosen verstanden. Dauerhaft präsent ist man nur, wenn es einem gelingt, sich nachhaltig bei den Entscheidern im Handel und in den Köpfen der Verbraucher zu verankern. Die Franzosen versuchen das seit 2006 mit einer gemeinsamen Strategie unter der Dachmarke “Sud de France”. Lesen Sie weiter

17. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Weinhandelsfirmen setzen auf zertifiziertes Weinwissen

Nach dem erfolgreichen Weihnachtsgeschäft 2011 konnte es richtig losgehen: die Vetriebsmitarbeiter von Weinkontor Freund aus Borgholzhausen bereiteten sich auf die WSET Level 2 Prüfung- früher Intermediate Certificate – vor. Lesen Sie weiter

16. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Neue internationale Zertfikate für Sommeliers und Mitarbeiter aus der Gastronomie

Speziell für die Gastronomie hat der Wine and Spirit Education Trust (WSET) ein Einsteiger-Seminar entwickelt, daß international bereits sehr nachgefragt ist. Am vergangenen Wochenende fand in Koblenz das erste Training für Seminar-Leiter statt. Lesen Sie weiter

13. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Die Zukunft des Online-Weinhandels

Dieter Stoll, der Gründer und Geschäftsführer von VINEXUS wird im Mai zum Seminar Weinhandelsmarketing an die Hochschule Heilbronn kommen. Im Vorfeld sprach ich mit ihm darüber, wie er die Zukunft des Online-Weinhandels sieht. Lesen Sie weiter

10. April 2012
von Michael W. Pleitgen
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Am Ende ist es dann immer der Bordeaux

Am Ende ist es dann immer der Bordeaux. Vor Jahren bei einem Old World – New World Tasting: der Gewinner des Abends in der Blind-Probe war eindeutig ein Cabernet aus Chile. Als es zum Nachverkosten kam, ließen alle die top-bewerteten Übersee-Weine links liegen und stürzten sich auf die Reste von Margaux & Co. Lesen Sie weiter