Wird ein Kritiker, auch ein Wein-Kritiker seinem Namen erst gerecht, wenn er kritisiert? Kritik wird in der Umgangssprache “zumeist [als] das Aufzeigen eines Fehlers oder Missstandes, verbunden mit der impliziten Aufforderung, diesen abzustellen” angesehen, Lesen Sie weiter »
Er ist das Who is Who der Berliner Weinszene: Seit über 10 Jahren stellt der BERLINER WEINFÜHRER die Berliner Weinläden und-Händler vor, kommentiert und bewertet auf gut 400 Seiten deren Angebot. Ich sprach mit Herausgeber Norbert Pobbig, der gerade mit der Jury aus Händlern und Sommeliers die Weine für die nächste Ausgabe verkostet.
Wer wird den gleich in die Luft gehen.... foto:squacco/flickr
Im Vorfeld meines Interviews mit Jancis Robinson hab ich mir noch einmal die größten Aufreger des Jahres in der Online-Weinszene angeschaut.
Interessant ist, dass alles, was mit Weinbewertungen zu tun hat, Erregungspotential hat. Jancis Robinson meinte einmal, vielleicht brauche man die Wein-Päpste demnächst nur Lesen Sie weiter »
Führern folgt man in Deutschland heutzutage erst, wenn man sie genau unter die Lupe genommen hat. Aber dann folgt man ihnen entweder bedingungslos oder hadert auf ewig mit ihnen. Gault-Millau, Gambero Rosso und wie sie alle heißen – sie werden auch in der Online-Szene entweder als Bibel akzeptiert oder als Objekt angesehen, an dem man sich abarbeitet.
Wenn was Neues kommt, ist man in der Online-Szene eher skeptisch und neigt zum Untersuchen und Auseinander-Nehmen. Das haben die Kollegen bei einem Führer getan, der durch die Vielfalt der Supermarkt-Weine leiten will. Die Urteile reichen von “interessant” über wohlwollend bis hin zur Steilvorlage für den Staatsanwalt ” Schmähkritik, unbewiesene Tatsachenbehauptung“. BILD hat sich vor Weihnachten Lesen Sie weiter »
Nachdem der “Gault Millau” eine freiwillige Teilnahmegebühr für seinen Weinführer angekündigt hat, ist eine heftige Diskussion in Gang gekommen. Unverständlich ist, daß Wein-Profis darüber diskutieren, ob derjenige, der zahlt besser bewertet wird als derjenige, der nicht zahlt. Denn eines ist doch allen klar: Weine beurteilen ist Arbeit, die von Fachleuten geleistet wird. Und diese Arbeit Lesen Sie weiter »
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