Beiträge zum Thema “Weinwelt”
Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: chefkoch.de, facebook, Feinschmecker, Foodpresse, Gourmetpresse, IVW, kochbar.de, Krise, online, social media, VINUM, web 2.0, Wein, Wein-Blogs, Weinjournalismus, Weinpresse, Weinwelt, Werbung, 229 mal gelesen
Die Zeiten für die Wein- und Gourmetpresse sind nicht besser geworden – die Zahlen für das 4. Quartal 2011 sprechen eine deutliche Sprache. Wie Mario Scheuermann ermittelt,
 Rezepte werden online gesucht foto:mpleitgen sind die Kiosk-Verkäufe für Vinum, Weinwelt und Selection gegenüber dem Vorjahr um fast 24% gesunken und auch bei den Abonnentenzahlen geht es scheinbar unaufhaltsam weiter nach unten.
Kein Wunder: ich kenne niemanden, der eines der Magazine liest oder es abonniert Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Marketing, Tags: Dirk Würtz, Eckhard Supp, facebook, Internet, Jancis Robinson, Kreative Zerstörung, Mario Scheuermann, Ruß-Mohl, social media, Stuart Pigott, VINUM, web 2.0, Wein, Wein-Blogs, Wein-Presse, Weinjournalismus, Weinwelt, 1.022 mal gelesen
Welche Presse hat der Wein? In Deutschland nicht mehr all zu viel und um deren Qualität scheint es nicht gut bestellt zu sein – weiss auf jeden Fall der drinktank von Diskussionen auf Facebook und Google+ zu berichten. Dass es nur noch wenige Publikationen gibt, die sich dem Thema Wein widmen, ist nicht neu.
 Welche Presse will der Wein? foto:mpleitgen Es lohnt aber, einen Moment darüber nachzudenken: verglichen mit vor ein paar Jahren lassen sie sich an einer Hand abzählen – eine Quasi-Monopol-Situation.
Weniger Publikationen bedeuten weniger Seiten für Artikel, weniger Platz für Bewertungen, für Meinungen Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, Tags: Deutscher Rotwein-Preis, Falstaff, Feinschmecker, Klimek, Scheuermann, VINUM, Wein, Weinjournalismus, Weinwelt, 1.635 mal gelesen
 Ausgabe 02 10 credits: Falstaff Weite Strecken des Heftes solle man vergessen, das zweite Heft zum Jahresende werde anders, riet Captain Cork /Manfred Klimek nach den Kritiken zum ersten Falstaff-Heft Deutschland im September auf Facebook. Seit gestern ist das zweite Heft am Kiosk. Herr Klimek selbst ist mit mehreren Artikeln und Fotostrecken dabei. Dabei ist auch Mario Scheuermann mit dem deutschen Rotwein-Preis als Aufmacher zum Thema Wein. Bewährte Kämpen – bewährte Schreibe. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Marketing, Tags: Anzeigengeschäft, Auflagenzahlen Weinpresse, chefkoch.de, Essen&Trinken, Feinschmecker, Krise, online, Vinum Magazin, Wein, Weinjournalismus, weinjournalisten, Weinpresse, Weinwelt, 1.985 mal gelesen
 Die Zahlen der Wein- und Food-Presse scheinen sich zu erholen foto:mpleitgen Die neuesten Quartals-Zahlen der Weinzeitschriften können auf eine Trendwende hinweisen: die Zahlen der Hefte, die über den Verkauf am Kiosk und bei den Abonnenten abgesetzt werden, steigen langsam.
Der FEINSCHMECKER setzte über Abo und Kiosk im dritten Quartal Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Marketing, Tags: BEEF, Essen&Trinken, Internet, Kundenorientierung, Marketing, online, Online versus Print, print, Print versus Online, Selection, sinkende Auflagen Weinpresse, social media, Stephan Russ-Mohl, VINUM, Wein, Weinblogger, Weinblogs, Weinjournalismus, weinjournalisten, Weinpresse, Weinwelt, 10.150 mal gelesen
Wein- und Foodpresse: Titel kommen - Titel gehen Die weiterhin dramatische Verkaufs- und Abonnenten-Schmelze bei den bundesdeutschen Weinzeitschriften ist erschreckend, aber nicht unerwartet. Was wir zur Zeit bei VINUM (- 19,02 %)* und Weinwelt (-16,59 %)* erleben, hat nichts mit einem nachlassenden Interesse an Wein zu tun, sondern folgt den Entwicklungen am Zeitungs- und Zeitschriften-Markt. In den beiden zurückliegenden Jahren wurden die Prozesse durch die Wirtschaftskrise lediglich beschleunigt. Lesen Sie weiter »
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Geschrieben von Michael W. Pleitgen in Fachhandel, Gastronomie, LEH, Marketing, Tags: Internet, online, Selection, talk-about-wine, VINUM, Wein, Wein-Blogs, Weinjournalismus, Weinwelt, Werbung, Xing Alles über Wein, 3.737 mal gelesen
Auf das neue VINUM, das erste Heft unter neuer (wieder) Schweizer Regie hatte die Branche gewartet. Die Meinung bei Insidern ist eindeutig: das ist es nicht. Wo ein Neuanfang hätte sein können, ist alles beim alten geblieben. Die alten Themen, die alte Aufmachung, die alten Redakteure. Und: das Heft ist erschreckend dünn. Wer am Kiosk die Entscheidung hat, was er mit auf die Reise nimmt, wird sich sagen, 86 Seiten für 6,80 € sind viel Geld und reichen noch nicht einmal von Berlin nach Hannover.
Die Abozahlen der Wein-Magazine sprechen eine deutliche Sprache: sie bewegen sich bei allen Titeln nach unten. Lesen Sie weiter »
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