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Beiträge zum Thema “Werbung”

Vier Tage lang gratis Wein probieren – was sich für zunächst ganz gut anhört, ist für die Juroren bei der Berliner Weintrophy richtig anstrengend. Denn die Weine werden nicht nur probiert, sondern auch nach den Richtlinien der OIV (Internationale Organisation für Rebe und Wein) von jedem Degustator schriftlich nachvollziehbar bewertet.

Vom 4. bis 7. Februar fanden in Berlin die Verkostungen zur 14. Berliner Weintrophy statt. In unserem Video Lesen Sie weiter »

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Startseite Winzerinterview

Startseite Winzerinterview

Wein und Video im Online TV – das sind ganz häufig wackelnde Bilder, die das Laufen erst noch lernen müssen. Video wird immer einfacher. Doch auch wenn BILD nach der Aussage von Kai Diekmann 21.000 “devices” unter die Amateur-Reporter verteilt hat, sind die Ergebnisse immer noch Lesen Sie weiter »

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Weinregal Supermarkt

Kunden wollen schneller einkaufen foto:Weinakademie Berlin

In maximal 15 Minuten soll der Einkauf erledigt sein, sagen jungen Verbraucher (18-29 Jahre), wenn es um Lebensmittel geht. Nur jeder vierte Kunde verweilt mehr als 30 Minuten in einem Geschäft. 2007 war es noch jeder Dritte.

Der POS Marketing-Report 2009/2010 zeigt, daß sich das Verhalten beim Einkauf in den beiden Jahren seit der letzten Erhebung verändert hat: die Käufer sind in Eile und sie achten Lesen Sie weiter »

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Fulham Broadway,London

Fulham Broadway,London foto:wwwcharlietphoto.com/flickr

Im Londoner Stadtteil Fulham kocht die Volksseele: keine neuen Kneipen-Konzessionen mehr und härteres Vorgehen gegen Alkoholexzesse. Der Evening Standard läßt gestern Bezirks-Stadtrat Greg Smith zu Worte kommen: “Die Anwohner haben die Nase voll von betrunkenen Idioten, die in ihre Vorgärten kotzen und nächtens wie die wilde Jagd durch die Strassen heulen oder in aller Lesen Sie weiter »

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Sophie Ghvanidze vom Fachbereich Weinbetriebswirtschaft in Heilbronn

Sophie Ghvanidze von der Universität Heilbronn

Welche Rolle spielt die Wahrnehmung des Herkunftslandes auf die Kaufentscheidungen bei Wein? Wird ein Land eher bevorzugt, wenn es in der Meinung der Konsumenten ein Land mit Kultur, langer Tradition und Geschichte ist, welche Rolle spielen Gastfreundlichkeit und Tourismus in der Wahrnehmung?

Sophie Ghvanidze von der Hochschule Heilbronn untersucht dieses Thema am Beispiel des relativ unbekannten Weinlandes Georgien.

Bitte nehmen Sie an der vorbereitenden Online-Befragung teil! Sie ist anonym und dauert ca. 10 Minuten. Die Auswertung erfolgt im Rahmen der Doktor-Arbeit von Frau  Ghvanidze an der Uni Göttingen.

Hier geht es direkt zur Befragung.

Frau Ghvanidze kommt selbst aus Georgien und betreut unter Lesen Sie weiter »

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Wie wäre es mit einem eigenen Auftritt in Berlin? Mit einem animierten Schaufenster in der Hauptstadt sozusagen?  Ein Showroom geeignet für Bäcker, Kaffeeröster, Gewürzhändler, …  und auch für Winzer und Weingüter. Ab Ende dieses Jahres soll es möglich sein, sich für kleines Geld in einer wertigen Umgebung in Berlin darzustellen, Kunden einzuladen, Veranstaltungen und Seminare durchzuführen und nicht zuletzt, Wein zu verkaufen.

Die Arminius-Markthalle von 1891 in Berlin Moabit Foto: Zunft AG

Die Arminius-Markthalle von 1891 in Berlin Moabit Foto: Zunft AG

Der Hintergrund: Die 1891 eingeweihte Arminius-Markthalle in Berlin-Moabit wird im Rahmen eines Pilot-Projektes umgestaltet. Was heute noch eine Ansammlung verschiedenster Buden und Stände unter städtischer Aufsicht ist, soll sich ab Ende 2010 nach Umbaumaßnahmen mit einem “zukunftsweisenden Konzept für wertige Produkte und Dienstleistungen und als guter „Dritter Ort“ ” unter Führung der Zunft AG präsentieren. Lesen Sie weiter »

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