14. Dezember 2010
von Michael W. Pleitgen
7 Kommentare

So geht es nach Öko und Bio weiter

Bio hat aus Handelssicht die Erwartungen nicht erfüllt -zu ideologisch besetzt um in der Breite wirklich erfolgreich sein zu können. Jetzt setzt der Handel eine neue Agenda – Nachhaltigkeit heißt das Thema. Das Deutsche Institut für Nachhaltige Entwicklung (DINE) in Heilbronn zertifiziert nachhaltig wirtschaftende Betriebe der Weinwirtschaft. Weiterlesen

23. September 2010
von Michael W. Pleitgen
4 Kommentare

Premium-Wein zukünftig made bei ALDI?

Ihren Premium-Wein machen die Discounter in Zukunft selbst. Eine leerstehende Kellerei wird angemietet, ein bekannter Top-Weinmaker eingestellt, Winzer, die von den Genossen genug haben, unter Vertrag genommen. So könnte das Szenario von Premium-Weinen im Discount aussehen. Weiterlesen