Weinwissen mit Spirit

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Die AHGZ (Allgemeine Hotel und Gastronomie Zeitung) berichtet in ihrer neuesten Ausgabe vom 10. Oktober über die Kooperation der Hotelfachschule Hamburg mit WSET (Wine and Spirit Education Trust).
Sie zitiert Peter Dreykluft von der HOFA Hamburg: „Wir haben uns für eine Zusammenarbeit mit WSET entschieden, weil internationale Zertifikate immer stärker gefragt sind.“ Die 40 Schülerinnen und Schüler in Hamburg seien Teil der mehr als 24.000 Personen in 43 Ländern, die 2007/08 die WSET Kurse nutzen, schreibt die AHGZ weiter. Weiterlesen auf der AHGZ Seite.

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