31. August 2009
von Michael W. Pleitgen
9 Kommentare

Weinpresse: kann die Talfahrt gestoppt werden?

Auf das neue VINUM, das erste Heft unter neuer (wieder) Schweizer Regie hatte die Branche gewartet. Die Meinung bei Insidern ist eindeutig: das ist es nicht. Wo ein Neuanfang hätte sein können, ist alles beim alten geblieben. Weiterlesen

31. August 2009
von Michael W. Pleitgen
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Twitter: wichtig für Zielgruppe Wein

Twitter mit all dem Geheimnis,von dem es umgeben ist, scheint für die Online-Wein-Community in Deutschland wichtig zu sein. Mario Scheuermann hat über 250 Wein-Twitterer identifiziert. Damit hat sich gegenüber seiner letzten Zählung vor 5 Monaten die Zahl verdoppelt. Weiterlesen

28. August 2009
von Michael W. Pleitgen
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Das neue VINUM ist da!

Gestern brachte der Briefträger das VINUM Heft September. Sieht aus wie immer: Mythos Bordeaux, Tim Fröhlich, Vinos de Pago und Württemberg. Als ständiger Mitarbeiter für die Bereiche Deutschland, Österreich und Osteuropa fungiert Rudolf Knoll. Weiterlesen

27. August 2009
von Michael W. Pleitgen
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Wie man Newsletter erfolgreich einsetzt

Bei den regelmäßigen Aufräumaktionen im Postfach löschen wir meist jede Menge ungeöffnete e-mails. Gründe: der Absender ist unbekannt, Spam-Verdacht oder Werbung, die wir im Moment nicht haben wollen. Wie stellt man sicher, daß eine e-mail oder ein newsletter beim Empfänger ankommt und geöffnet wird? Weiterlesen

26. August 2009
von Michael W. Pleitgen
1 Kommentar

Silberstreifen noch nicht sichtbar

Optimismus macht sich auf den Titelseiten breit: die Gastronomen blickten laut AHGZ-Monitor im Juli etwas zuversichtlicher in die Zukunft als noch einen Monat davor und die Absatzzahlen für Wein waren im Lebensmittelhandel „gar nicht so übel“, wie Wein+Markt titelte. Spricht man allerdings mit Winzern und Genossen, sieht die Situation etwas anders aus. Weiterlesen

25. August 2009
von Michael W. Pleitgen
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Der Barman weiss Bescheid…

Obstbrand Master Class beim European Cocktail Museum am Montagmorgen in Kreuzberg. Dozent Arthur Nägele von der Spirituosenakademie war von Zürich hereingeflogen. 12 Bar-Männer und eine Bar-Frau erwarteten ihn im Seminar-Raum von Mixology, der von einer imposant-bestückten klassischen Bar dominiert wird. Weiterlesen