„Wir sind jetzt langsam mit unserem Latein am Ende: Sortiment bereinigt, Lieferanten ausgetauscht, Werbeagentur eingespannt… Uns fällt nichts mehr ein!“ Weiterlesen
18. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Monat: Juli 2011
15. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Weinjobs – gerne einen trinken reicht nicht
Fast jeden Tag rufen mich Leute an, die in der Weinbranche arbeiten möchten. Die Insider wissen, daß vieles über Beziehungen läuft: man kennt sich von der Ausbildung, von Praktika, vom Studium. Für Branchenfremde ist es schwieriger: was für Kenntnisse, welche Ausbildung ist gefragt, wo werden die Jobs ausgeschrieben? Weiterlesen
14. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Das sterbende Eichhörnchen ist Facebook und Google manchmal wichtiger als ein verhungerndes Kind in Afrika
„Ein sterbendes Eichhörnchen im Vorgarten kann in manchen Momenten wichtiger sein, als ein sterbendes Kind in Afrika“ – mit diesem Satz bin ich garnicht einverstanden. Nichts gegen Tierliebhaber, Naturschützer oder andere Aktivisten.Wenn aber dieser Satz von einem der einflußreichsten Menschenflüsterer auf dieser Welt stammt, dann läuft es mir kalt den Rücken herunter. Wenn das Mark Zucherberg Sicht auf die Welt ist, übertrifft er noch bei weitem den allbekannten deutschen Medienzaren der Nachkriegszeit… Weiterlesen
12. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Weintrends für Dummies – wo geht die Reise hin?
„Es hat 40 Jahre und 4 Monate gedauert, das Buch zu schreiben. 40 Jahre, um zu verstehen, wie Wein funktioniert und 4 Monate um das alles aufzuschreiben“ sagt Mary Ewing-Mulligan als ich sie letzte Woche im New Yorker International Wine Center in der Nähe des Madison Square Garden treffe. Weiterlesen
7. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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USA – this is beer country!
21 Stockwerke tiefer und zwei Straßen weiter liegt der Pub in dem wir uns gleich ein Feierabend-Bier gönnen. Ich bin im Büro von WSET in Midtown East Manhattan. Hier laufen 16 Biersorten frisch vom Faß mit so lustigen Namen wie „Pretty Things Baby Tree“ oder „Sixpoint Mad Scientist #4 Hibiscus Ale“. Weiterlesen
6. Juli 2011
von Michael W. Pleitgen
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Warum die Weinläden in New York alle gleich aussehen
Sie sehen natürlich nicht alle gleich aus – neben den verstaubten, manchmal etwas labyrintischen alten Wine & Liquor Stores gibt es immer mehr mit einer modernen Präsentation. Weiterlesen